ShiTajibIdentifikohu
Kambodi Recipe

Kambodi Recipe

Defne Öztonga
Defne ÖztongaShefi i kuzhinës
DrekDarkaMezeSnacksPër atletëtالمملكة العربية السعودية / Middle-Eastern
Shijet:UmamiYndyrshme
Koha e Përgatitjes
30 min
Koha e Gatimit
15 min
Koha totale
45 min
Shërbimet
18
Kostoja
Buxheti
Kaloritë
250 kcal

Pjesë në shkallë

Përbërësit

  • MiellMiell
    1 cup
  • VezëVezë
    1 piece
  • VajVaj
    0.3 cup
  • UjëUjë
    2 cups
  • Qumësht pluhurQumësht pluhur
    2 tablespoons
  • KripëKripë
    0 pinch
  • Minced Meat
    0.5 kilogram
  • QepëQepë
    0.3 kilogram
  • Piper i GjelbërPiper i Gjelbër
    1 piece
  • VezëVezë
    1 piece
  • QumështQumësht
    0.5 cup
  • Vaj bimoreVaj bimore
    0 for frying
  • Breadcrumbs
    0 for coating

Hapat

  1. 1

    Mix the dough ingredients together using a cake mixer until it becomes a liquid batter.

    Pajisjet e duhura:
    BlenderBlender
    5 min
  2. 2

    In a frying pan over heat, heat some oil, sauté the onion and green pepper, add the meat, salt, black pepper, and spices, and stir until the meat is cooked.

    Pajisjet e duhura:
    TiganTigan
    10 min
  3. 3

    Heat a Tefal frying pan without oil, pour a small amount of the liquid batter and swirl the pan so that the batter covers the bottom until the underside of the batter is slightly browned, then remove from the pan without browning the other side.

    Pajisjet e duhura:
    🍳
    Tefal Frying Pan
    5 min
  4. 4

    After finishing the amount, stuff the discs with the meat filling, fold the sides slightly, then roll the dough like a spring roll, dip in the milk and egg mixture, then coat with breadcrumbs and fry.

    10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përgjithshme (për porcion)
Fat15 g
Proteina10 g
Carbohydrates30 g
Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)
MiellMiellpër 100g
Energjia364 kcal
Proteina10.33 g
Yndyra totale1 g
Karbohidrate76.31 g
Fibrat dietetike2.7 g
Sheqernat totale0.3 g
VezëVezëpër 100g
Energjia155 kcal
Proteina12.6 g
Yndyra totale10.6 g
Karbohidrate1.1 g
Sheqernat totale1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
VajVajpër 100g
Energjia884 kcal
Yndyra totale100 g
UjëUjëpër 100g
Uji100 g
Qumësht pluhurQumësht pluhurpër 100g
Energjia61 kcal
Proteina3.3 g
Yndyra totale3.25 g
Karbohidrate4.8 g
Sheqernat e shtuara4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
KripëKripëpër 100g
Hiri100 g
QepëQepëpër 100g
Energjia40 kcal
Proteina1.1 g
Yndyra totale0.1 g
Karbohidrate9.34 g
Fibrat dietetike1.7 g
Sheqernat totale4.24 g
Piper i GjelbërPiper i Gjelbërpër 100g
Energjia20 kcal
Proteina1 g
Yndyra totale0.2 g
Karbohidrate4.7 g
Sheqernat totale2 g
Fibrat dietetike1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
VezëVezëpër 100g
Energjia155 kcal
Proteina12.6 g
Yndyra totale10.6 g
Karbohidrate1.1 g
Sheqernat totale1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Selen30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
QumështQumështpër 100g
Energjia150 kcal
Proteina8 g
Yndyra totale10 g
Karbohidrate5 g
Sheqernat totale3 g
Vaj bimoreVaj bimorepër 100g
Energjia884 kcal
Yndyra totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat

Halal
#Appetizers#Saudi_Recipes#Delicious_Food