ShiTayibGiriş Yap
Kambodi Recipe

Kambodi Recipe

Defne Öztonga
Defne ÖztongaŞef
Öğle yemeğiAkşam yemeğiMezelerAtıştırmalıklarSporcular içinالمملكة العربية السعودية / Middle-Eastern
Tatlar:UmamiYağlı
Hazırlama Süresi
30 dk
Pişirme Süresi
15 dk
Toplam Süre
45 dk
Porsiyon
18
Maliyet
Bütçe Dostu
Kalori
250 kcal

Ölçek Bölümleri

Malzemeler

  • UnUn
    1 cup
  • YumurtaYumurta
    1 piece
  • YağYağ
    0.3 cup
  • SuSu
    2 cups
  • Süt tozuSüt tozu
    2 tablespoons
  • TuzTuz
    0 pinch
  • Minced Meat
    0.5 kilogram
  • SoğanSoğan
    0.3 kilogram
  • Yeşil BiberYeşil Biber
    1 piece
  • YumurtaYumurta
    1 piece
  • SütSüt
    0.5 cup
  • Bitkisel yağBitkisel yağ
    0 for frying
  • Breadcrumbs
    0 for coating

Adımlar

  1. 1

    Mix the dough ingredients together using a cake mixer until it becomes a liquid batter.

    Gerekli Aletler:
    BlenderBlender
    5 dk
  2. 2

    In a frying pan over heat, heat some oil, sauté the onion and green pepper, add the meat, salt, black pepper, and spices, and stir until the meat is cooked.

    Gerekli Aletler:
    TavaTava
    10 dk
  3. 3

    Heat a Tefal frying pan without oil, pour a small amount of the liquid batter and swirl the pan so that the batter covers the bottom until the underside of the batter is slightly browned, then remove from the pan without browning the other side.

    Gerekli Aletler:
    🍳
    Tefal Frying Pan
    5 dk
  4. 4

    After finishing the amount, stuff the discs with the meat filling, fold the sides slightly, then roll the dough like a spring roll, dip in the milk and egg mixture, then coat with breadcrumbs and fry.

    10 dk

Besin Değerleri

Genel Tarif Besin Değerleri (Porsiyon Başına)
Fat15 g
Protein10 g
Carbohydrates30 g
Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)
UnUn100g için
Enerji364 kcal
Protein10.33 g
Toplam Yağ1 g
Karbonhidrat76.31 g
Diyet Lifi2.7 g
Toplam Şeker0.3 g
YumurtaYumurta100g için
Enerji155 kcal
Protein12.6 g
Toplam Yağ10.6 g
Karbonhidrat1.1 g
Toplam Şeker1.1 g
D Vitamini2.1 mcg
Selenyum30.8 mcg
B12 Vitamini1 mcg
YağYağ100g için
Enerji884 kcal
Toplam Yağ100 g
SuSu100g için
Su100 g
Süt tozuSüt tozu100g için
Enerji61 kcal
Protein3.3 g
Toplam Yağ3.25 g
Karbonhidrat4.8 g
İlave Şeker4.8 g
D Vitamini1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
TuzTuz100g için
Kül100 g
SoğanSoğan100g için
Enerji40 kcal
Protein1.1 g
Toplam Yağ0.1 g
Karbonhidrat9.34 g
Diyet Lifi1.7 g
Toplam Şeker4.24 g
Yeşil BiberYeşil Biber100g için
Enerji20 kcal
Protein1 g
Toplam Yağ0.2 g
Karbonhidrat4.7 g
Toplam Şeker2 g
Diyet Lifi1.5 g
C Vitamini143.7 mg
Capsaicin250 mg
YumurtaYumurta100g için
Enerji155 kcal
Protein12.6 g
Toplam Yağ10.6 g
Karbonhidrat1.1 g
Toplam Şeker1.1 g
D Vitamini2.1 mcg
Selenyum30.8 mcg
B12 Vitamini1 mcg
SütSüt100g için
Enerji150 kcal
Protein8 g
Toplam Yağ10 g
Karbonhidrat5 g
Toplam Şeker3 g
Bitkisel yağBitkisel yağ100g için
Enerji884 kcal
Toplam Yağ100 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler

Helal
#Appetizers#Saudi_Recipes#Delicious_Food