المكونات
طحين1 كوب
بيضة1 حبة
زيت0.3 كوب
ماء2 كوب
حليب بودرة2 ملعقة كبيرة
ملح0 رشة
لحم مفروم0.5 كيلوغرام
بصل0.3 كيلوغرام
فلفل أخضر1 حبة- بيضة1 حبة
حليب0.5 كوب
زيت نباتي0 للقلي- فتات الخبز0 للتغليف
الخطوات
- 1
Mélanger les ingrédients de la pâte avec un mixeur à gâteau jusqu'à obtenir une pâte liquide.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
خلاط - 2
Dans une poêle sur le feu, chauffer une quantité d'huile, faire revenir l'oignon et le poivron vert, ajouter la viande, le sel, le poivre noir et les épices, et remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة - 3
Chauffer une poêle Tefal sans huile, verser une petite quantité de pâte liquide et faire tourner la poêle de manière circulaire pour couvrir le fond de la poêle jusqu'à ce que la surface inférieure de la pâte soit légèrement dorée, retirer de la poêle sans faire dorer le deuxième côté.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳Poêle Tefal - 4
Après avoir terminé la quantité, farcir les disques avec la garniture de viande, plier légèrement les bords puis rouler la pâte comme pour les rouleaux de printemps, tremper dans le mélange de lait et d'œuf puis enrober de chapelure et frire.
10 دقيقة
الحقائق الغذائية
طحينلكل 100غبيضةلكل 100غزيتلكل 100غماءلكل 100غحليب بودرةلكل 100غملحلكل 100غلحم مفروملكل 100غبصللكل 100غفلفل أخضرلكل 100غبيضةلكل 100غحليبلكل 100غزيت نباتيلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ