Ingredienser
Mel1 كوب
Æg1 حبة
Olie0.3 كوب
Vand2 كوب
Mælkepulver2 ملعقة كبيرة
Salt0 رشة
Hakket kød0.5 كيلوغرام
Løg0.3 كيلوغرام
Grøn Peber1 حبة- Æg1 حبة
Mælk0.5 كوب
Vegetabilsk olie0 للقلي- فتات الخبز0 للتغليف
Trin
- 1
Mélanger les ingrédients de la pâte avec un mixeur à gâteau jusqu'à obtenir une pâte liquide.
5 minNødvendigt udstyr:
Blender - 2
Dans une poêle sur le feu, chauffer une quantité d'huile, faire revenir l'oignon et le poivron vert, ajouter la viande, le sel, le poivre noir et les épices, et remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite.
10 minNødvendigt udstyr:
Stegepande - 3
Chauffer une poêle Tefal sans huile, verser une petite quantité de pâte liquide et faire tourner la poêle de manière circulaire pour couvrir le fond de la poêle jusqu'à ce que la surface inférieure de la pâte soit légèrement dorée, retirer de la poêle sans faire dorer le deuxième côté.
5 minNødvendigt udstyr:🍳Poêle Tefal - 4
Après avoir terminé la quantité, farcir les disques avec la garniture de viande, plier légèrement les bords puis rouler la pâte comme pour les rouleaux de printemps, tremper dans le mélange de lait et d'œuf puis enrober de chapelure et frire.
10 min
Ernæringsfakta
Melpr. 100gÆgpr. 100gOliepr. 100gVandpr. 100gMælkepulverpr. 100gSaltpr. 100gHakket kødpr. 100gLøgpr. 100gGrøn Peberpr. 100gÆgpr. 100gMælkpr. 100gVegetabilsk oliepr. 100g* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.