Ingrédients
Farine1 كوب
Œuf1 حبة
Huile0.3 كوب
Eau2 كوب
Lait en poudre2 ملعقة كبيرة
Sel0 رشة
Viande hachée0.5 كيلوغرام
Oignon0.3 كيلوغرام
Poivron Vert1 حبة- Œuf1 حبة
Lait0.5 كوب
Huile Végétale0 للقلي- فتات الخبز0 للتغليف
Mesures
- 1
Mélanger les ingrédients de la pâte avec un mixeur à gâteau jusqu'à obtenir une pâte liquide.
5 minutesMatériel requis:
Blender - 2
Dans une poêle sur le feu, chauffer une quantité d'huile, faire revenir l'oignon et le poivron vert, ajouter la viande, le sel, le poivre noir et les épices, et remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite.
10 minutesMatériel requis:
Poêle à frire - 3
Chauffer une poêle Tefal sans huile, verser une petite quantité de pâte liquide et faire tourner la poêle de manière circulaire pour couvrir le fond de la poêle jusqu'à ce que la surface inférieure de la pâte soit légèrement dorée, retirer de la poêle sans faire dorer le deuxième côté.
5 minutesMatériel requis:🍳Poêle Tefal - 4
Après avoir terminé la quantité, farcir les disques avec la garniture de viande, plier légèrement les bords puis rouler la pâte comme pour les rouleaux de printemps, tremper dans le mélange de lait et d'œuf puis enrober de chapelure et frire.
10 minutes
Faits nutritionnels
Farinepour 100gŒufpour 100gHuilepour 100gEaupour 100gLait en poudrepour 100gSelpour 100gViande hachéepour 100gOignonpour 100gPoivron Vertpour 100gŒufpour 100gLaitpour 100gHuile Végétalepour 100g* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.