Բաղադրիչներ
Ալյուր1 كوب
Ձու1 حبة
Այլ0.3 كوب
Վար2 كوب
Աղացած կաթ2 ملعقة كبيرة
Աղ0 رشة
Կտրատած միս0.5 كيلوغرام
Սոխ0.3 كيلوغرام
Կանաչ Պղպեղ1 حبة- Ձու1 حبة
Կաթ0.5 كوب
Բուսական յուղ0 للقلي- فتات الخبز0 للتغليف
Քայլեր
- 1
Mélanger les ingrédients de la pâte avec un mixeur à gâteau jusqu'à obtenir une pâte liquide.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Բլենդեր - 2
Dans une poêle sur le feu, chauffer une quantité d'huile, faire revenir l'oignon et le poivron vert, ajouter la viande, le sel, le poivre noir et les épices, et remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite.
10 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:
Տապակ - 3
Chauffer une poêle Tefal sans huile, verser une petite quantité de pâte liquide et faire tourner la poêle de manière circulaire pour couvrir le fond de la poêle jusqu'à ce que la surface inférieure de la pâte soit légèrement dorée, retirer de la poêle sans faire dorer le deuxième côté.
5 րոպեԱնհրաժեշտ գործիքներ:🍳Poêle Tefal - 4
Après avoir terminé la quantité, farcir les disques avec la garniture de viande, plier légèrement les bords puis rouler la pâte comme pour les rouleaux de printemps, tremper dans le mélange de lait et d'œuf puis enrober de chapelure et frire.
10 րոպե
Սնուցման փաստեր
Ալյուր100գ-ի համարՁու100գ-ի համարԱյլ100գ-ի համարՎար100գ-ի համարԱղացած կաթ100գ-ի համարԱղ100գ-ի համարԿտրատած միս100գ-ի համարՍոխ100գ-ի համարԿանաչ Պղպեղ100գ-ի համարՁու100գ-ի համարԿաթ100գ-ի համարԲուսական յուղ100գ-ի համար* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները: