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Préparation du Kambodi

Préparation du Kambodi

Mohammed Bennani
Mohammed BennaniChef
PranzuĊenaAppetizersSnacksالمملكة العربية السعودية / Middle-Eastern
Togħmiet:UmamiXaħmi
Ħin tal-Prepjazzjoni
recipe.minutes
Ħin Sajjar
recipe.minutes
Ħin Totali
recipe.minutes
Porzjonijiet
18
Spiża
Baġit
Kaloriji
250 kcal

Skala Porzjonijiet

Ingredjenti

  • FarinaFarina
    1 كوب
  • BajdaBajda
    1 حبة
  • ŻejtŻejt
    0.3 كوب
  • IlmaIlma
    2 كوب
  • Ħalib tal-pulverĦalib tal-pulver
    2 ملعقة كبيرة
  • SaltSalt
    0 رشة
  • Laħam imqaddedLaħam imqadded
    0.5 كيلوغرام
  • BżarBżar
    0.3 كيلوغرام
  • Peperoni AħdarPeperoni Aħdar
    1 حبة
  • BajdaBajda
    1 حبة
  • ĦalibĦalib
    0.5 كوب
  • Żejt vegetaliŻejt vegetali
    0 للقلي
  • فتات الخبز
    0 للتغليف

Passi

  1. 1

    Mélanger les ingrédients de la pâte avec un mixeur à gâteau jusqu'à obtenir une pâte liquide.

    Għodda meħtieġa:
    BlenderBlender
    recipe.minutes
  2. 2

    Dans une poêle sur le feu, chauffer une quantité d'huile, faire revenir l'oignon et le poivron vert, ajouter la viande, le sel, le poivre noir et les épices, et remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite.

    Għodda meħtieġa:
    PanPan
    recipe.minutes
  3. 3

    Chauffer une poêle Tefal sans huile, verser une petite quantité de pâte liquide et faire tourner la poêle de manière circulaire pour couvrir le fond de la poêle jusqu'à ce que la surface inférieure de la pâte soit légèrement dorée, retirer de la poêle sans faire dorer le deuxième côté.

    Għodda meħtieġa:
    🍳
    Poêle Tefal
    recipe.minutes
  4. 4

    Après avoir terminé la quantité, farcir les disques avec la garniture de viande, plier légèrement les bords puis rouler la pâte comme pour les rouleaux de printemps, tremper dans le mélange de lait et d'œuf puis enrober de chapelure et frire.

    recipe.minutes

Fatti tan-Nutrizzjoni

Nutrizzjoni Ġenerali tar-Ricetta (Għal kull porzjon)
Fat15 g
Proteini10 g
Carbohydrates30 g
Fatti Nutrizzjonali tal-Ingredjenti (għal kull 100g)
FarinaFarinagħal kull 100g
Enerġija364 kcal
Proteini10.3 g
Xaħam Totali1 g
Karboidrati76.3 g
Fibri Dietetiċi2.7 g
Zokkor Totali0.3 g
BajdaBajdagħal kull 100g
Enerġija155 kcal
Proteini12.6 g
Xaħam Totali10.6 g
Karboidrati1.1 g
Zokkor Totali1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Manganese30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
ŻejtŻejtgħal kull 100g
Enerġija884 kcal
Xaħam Totali100 g
IlmaIlmagħal kull 100g
Ilma100 g
Ħalib tal-pulverĦalib tal-pulvergħal kull 100g
Enerġija61 kcal
Proteini3.3 g
Xaħam Totali3.25 g
Karboidrati4.8 g
Zokkor Miżjud4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
SaltSaltgħal kull 100g
Irmied100 g
Laħam imqaddedLaħam imqaddedgħal kull 100g
Enerġija250 kcal
Proteini26 g
Xaħam Totali20 g
BżarBżargħal kull 100g
Enerġija40 kcal
Proteini1.1 g
Xaħam Totali0.1 g
Karboidrati9.34 g
Fibri Dietetiċi1.7 g
Zokkor Totali4.24 g
Peperoni AħdarPeperoni Aħdargħal kull 100g
Enerġija20 kcal
Proteini1 g
Xaħam Totali0.2 g
Karboidrati4.7 g
Zokkor Totali2 g
Fibri Dietetiċi1.5 g
Vitamina C143.7 mg
Capsaicin250 mg
BajdaBajdagħal kull 100g
Enerġija155 kcal
Proteini12.6 g
Xaħam Totali10.6 g
Karboidrati1.1 g
Zokkor Totali1.1 g
Vitamina D2.1 mcg
Manganese30.8 mcg
Vitamina B121 mcg
ĦalibĦalibgħal kull 100g
Enerġija61 kcal
Proteini3.3 g
Xaħam Totali3.25 g
Karboidrati4.8 g
Zokkor Miżjud4.8 g
Vitamina D1.3 mcg
LCarnitine3.3 mg
Żejt vegetaliŻejt vegetaligħal kull 100g
Enerġija884 kcal
Xaħam Totali100 g

* L-informazzjoni nutrizzjonali hija approssimattiva u l-kalkolu tagħha jista' jiġi affettwat mit-tip ta' ingredjent u mill-metodi ta' kultivazzjoni, ħażna u tisjir.

Karatteristiċi tad-Dieta u Tags

Ħalāl
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