Ingrediente
Făină1 كوب
Ou1 حبة
Ulei0.3 كوب
Apă2 كوب
Lapte praf2 ملعقة كبيرة
Sare0 رشة
Carne tocată0.5 كيلوغرام
Ceapă0.3 كيلوغرام
Ardei Verde1 حبة- Ou1 حبة
Lapte0.5 كوب
Ulei vegetal0 للقلي- فتات الخبز0 للتغليف
Pași
- 1
Mélanger les ingrédients de la pâte avec un mixeur à gâteau jusqu'à obtenir une pâte liquide.
5 minUstensile necesare:
Blender - 2
Dans une poêle sur le feu, chauffer une quantité d'huile, faire revenir l'oignon et le poivron vert, ajouter la viande, le sel, le poivre noir et les épices, et remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite.
10 minUstensile necesare:
Tigaie - 3
Chauffer une poêle Tefal sans huile, verser une petite quantité de pâte liquide et faire tourner la poêle de manière circulaire pour couvrir le fond de la poêle jusqu'à ce que la surface inférieure de la pâte soit légèrement dorée, retirer de la poêle sans faire dorer le deuxième côté.
5 minUstensile necesare:🍳Poêle Tefal - 4
Après avoir terminé la quantité, farcir les disques avec la garniture de viande, plier légèrement les bords puis rouler la pâte comme pour les rouleaux de printemps, tremper dans le mélange de lait et d'œuf puis enrober de chapelure et frire.
10 min
Date nutriționale
Făinăper 100gOuper 100gUleiper 100gApăper 100gLapte prafper 100gSareper 100gCarne tocatăper 100gCeapăper 100gArdei Verdeper 100gOuper 100gLapteper 100gUlei vegetalper 100g* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.