Përbërësit
Miell1 كوب
Vezë1 حبة
Vaj0.3 كوب
Ujë2 كوب
Qumësht pluhur2 ملعقة كبيرة
Kripë0 رشة
Mish i grirë0.5 كيلوغرام
Qepë0.3 كيلوغرام
Piper i Gjelbër1 حبة- Vezë1 حبة
Qumësht0.5 كوب
Vaj bimore0 للقلي- فتات الخبز0 للتغليف
Hapat
- 1
Mélanger les ingrédients de la pâte avec un mixeur à gâteau jusqu'à obtenir une pâte liquide.
5 minPajisjet e duhura:
Blender - 2
Dans une poêle sur le feu, chauffer une quantité d'huile, faire revenir l'oignon et le poivron vert, ajouter la viande, le sel, le poivre noir et les épices, et remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite.
10 minPajisjet e duhura:
Tigan - 3
Chauffer une poêle Tefal sans huile, verser une petite quantité de pâte liquide et faire tourner la poêle de manière circulaire pour couvrir le fond de la poêle jusqu'à ce que la surface inférieure de la pâte soit légèrement dorée, retirer de la poêle sans faire dorer le deuxième côté.
5 minPajisjet e duhura:🍳Poêle Tefal - 4
Après avoir terminé la quantité, farcir les disques avec la garniture de viande, plier légèrement les bords puis rouler la pâte comme pour les rouleaux de printemps, tremper dans le mélange de lait et d'œuf puis enrober de chapelure et frire.
10 min
Fakte të të ushqyerit
Miellpër 100gVezëpër 100gVajpër 100gUjëpër 100gQumësht pluhurpër 100gKripëpër 100gMish i grirëpër 100gQepëpër 100gPiper i Gjelbërpër 100gVezëpër 100gQumështpër 100gVaj bimorepër 100g* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.