Ingredienser
Mjöl1 كوب
Ägg1 حبة
Olja0.3 كوب
Vatten2 كوب
Mjölkpulver2 ملعقة كبيرة
Salt0 رشة
Köttfärs0.5 كيلوغرام
Lök0.3 كيلوغرام
Grön Paprika1 حبة- Ägg1 حبة
Mjölk0.5 كوب
Vegetabilisk olja0 للقلي- فتات الخبز0 للتغليف
Steg
- 1
Mélanger les ingrédients de la pâte avec un mixeur à gâteau jusqu'à obtenir une pâte liquide.
5 minNödvändiga verktyg:
Mixer - 2
Dans une poêle sur le feu, chauffer une quantité d'huile, faire revenir l'oignon et le poivron vert, ajouter la viande, le sel, le poivre noir et les épices, et remuer jusqu'à ce que la viande soit cuite.
10 minNödvändiga verktyg:
Stekpanna - 3
Chauffer une poêle Tefal sans huile, verser une petite quantité de pâte liquide et faire tourner la poêle de manière circulaire pour couvrir le fond de la poêle jusqu'à ce que la surface inférieure de la pâte soit légèrement dorée, retirer de la poêle sans faire dorer le deuxième côté.
5 minNödvändiga verktyg:🍳Poêle Tefal - 4
Après avoir terminé la quantité, farcir les disques avec la garniture de viande, plier légèrement les bords puis rouler la pâte comme pour les rouleaux de printemps, tremper dans le mélange de lait et d'œuf puis enrober de chapelure et frire.
10 min
Näringsvärde
Mjölper 100gÄggper 100gOljaper 100gVattenper 100gMjölkpulverper 100gSaltper 100gKöttfärsper 100gLökper 100gGrön Paprikaper 100gÄggper 100gMjölkper 100gVegetabilisk oljaper 100g* Näringsvärdena är ungefärliga och beräkningen kan påverkas av typen av ingrediens samt odlings-, förvarings- och tillagningsmetoder.