Zucchini Boats

Raneem Al-MansouriKok

Ingredienser

• Zucchini
  0.5 kilogram
• Minced Meat
  0.5 kilogram
• Frosne ærter
  1 cup
• Feta Cheese, Grated, Kraft
  1 can
• Vegetabilsk olie
  1 tablespoon
• Sort peber
  1 teaspoon
• Stødt kanel
  1 teaspoon
• Paprika
  1 teaspoon
• Salt
  0 pinch

Trin

1. 1

   Season the meat with all the spices and oil, then mix them together. Add the peas and mix again.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Cut the zucchini in half and scoop out the insides to make them like boats. Stuff with the meat mixture and arrange in a greased baking sheet.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   5 min
3. 3

   Sprinkle the cheese on the zucchini, then place the baking sheet in the oven until cooked. Then turn on the broiler to brown the top, remove and serve.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Zucchinipr. 100g

Energi17 kcal

Protein1.2 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat3.1 g

Sukkerarter i alt1.7 g

Kostfibre1 g

Vand95 g

Frosne ærterpr. 100g

Energi81 kcal

Protein5.42 g

Total fedt0.4 g

Kulhydrat14.45 g

Kostfibre5.7 g

Sukkerarter i alt5.67 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Stødt kanelpr. 100g

Energi247 kcal

Protein4 g

Total fedt1.2 g

Kulhydrat81 g

Kostfibre53 g

Sukkerarter i alt2.2 g

Paprikapr. 100g

Energi282 kcal

Protein14.1 g

Total fedt13.2 g

Kulhydrat54.3 g

Kostfibre34.9 g

Sukkerarter i alt5.3 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags