Bateaux de courgettes

Hussam El-MasriKok

Ingredienser

• Zucchini
  0.5 kilogramme
• Hakket kød
  0.5 kilogramme
• Petits pois surgelés
  1 tasse
• Fromage feta, râpé, Kraft
  1 boîte
• Vegetabilsk olie
  1 cuillère à soupe
• Sort peber
  1 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café
• Paprika
  1 cuillère à café
• Salt
  0 pincée

Trin

1. 1

   Assaisonnez la viande avec toutes les épices et l'huile, puis mélangez le tout. Ajoutez les petits pois et mélangez à nouveau.

   Nødvendigt udstyr:

   Blandeskål

   5 min
2. 2

   Coupez les courgettes en deux, puis videz l'intérieur pour qu'elles ressemblent à des bateaux. Farcissez-les avec la préparation de viande, puis disposez-les dans une plaque de cuisson huilée ou beurrée.

   Nødvendigt udstyr:

   Bagplade

   5 min
3. 3

   Parsemez le fromage sur les courgettes, puis mettez la plaque au four jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Ensuite, activez le grill pour les faire dorer sur le dessus, sortez-les et servez.

   10 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Zucchinipr. 100g

Energi17 kcal

Protein1.2 g

Total fedt0.3 g

Kulhydrat3.1 g

Sukkerarter i alt1.7 g

Kostfibre1 g

Vand95 g

Hakket kødpr. 100g

Energi250 kcal

Protein20 g

Total fedt15 g

Vegetabilsk oliepr. 100g

Energi884 kcal

Total fedt100 g

Sort peberpr. 100g

Energi250 kcal

Protein10 g

Total fedt4 g

Kulhydrat64 g

Kostfibre25 g

Paprikapr. 100g

Energi282 kcal

Protein14.1 g

Total fedt13.2 g

Kulhydrat54.3 g

Kostfibre34.9 g

Sukkerarter i alt5.3 g

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags