Bateaux de courgettes

Hussam El-MasriKüchenchef

Zutaten

• Zucchini
  0.5 kilogramme
• Hackfleisch
  0.5 kilogramme
• Petits pois surgelés
  1 tasse
• Fromage feta, râpé, Kraft
  1 boîte
• Pflanzenöl
  1 cuillère à soupe
• Schwarzer Pfeffer
  1 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café
• Paprika
  1 cuillère à café
• Salz
  0 pincée

Schritte

1. 1

   Assaisonnez la viande avec toutes les épices et l'huile, puis mélangez le tout. Ajoutez les petits pois et mélangez à nouveau.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Coupez les courgettes en deux, puis videz l'intérieur pour qu'elles ressemblent à des bateaux. Farcissez-les avec la préparation de viande, puis disposez-les dans une plaque de cuisson huilée ou beurrée.

   Benötigte Werkzeuge:

   Backblech

   5 Min
3. 3

   Parsemez le fromage sur les courgettes, puis mettez la plaque au four jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Ensuite, activez le grill pour les faire dorer sur le dessus, sortez-les et servez.

   10 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Zucchinipro 100g

Energie17 kcal

Proteine1.2 g

Gesamtfett0.3 g

Kohlenhydrate3.1 g

Gesamtzucker1.7 g

Ballaststoffe1 g

Wasser95 g

Hackfleischpro 100g

Energie250 kcal

Proteine20 g

Gesamtfett15 g

Pflanzenölpro 100g

Energie884 kcal

Gesamtfett100 g

Schwarzer Pfefferpro 100g

Energie250 kcal

Proteine10 g

Gesamtfett4 g

Kohlenhydrate64 g

Ballaststoffe25 g

Paprikapro 100g

Energie282 kcal

Proteine14.1 g

Gesamtfett13.2 g

Kohlenhydrate54.3 g

Ballaststoffe34.9 g

Gesamtzucker5.3 g

Salzpro 100g

Asche100 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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