Bateaux de courgettes

Hussam El-MasriChef

Ingrediënten

• Courgette
  0.5 kilogramme
• Gemalen vlees
  0.5 kilogramme
• Petits pois surgelés
  1 tasse
• Fromage feta, râpé, Kraft
  1 boîte
• Plantenolie
  1 cuillère à soupe
• Zwarte peper
  1 cuillère à café
• Cannelle en poudre
  1 cuillère à café
• Paprika
  1 cuillère à café
• Zout
  0 pincée

Stappen

1. 1

   Assaisonnez la viande avec toutes les épices et l'huile, puis mélangez le tout. Ajoutez les petits pois et mélangez à nouveau.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   5 min
2. 2

   Coupez les courgettes en deux, puis videz l'intérieur pour qu'elles ressemblent à des bateaux. Farcissez-les avec la préparation de viande, puis disposez-les dans une plaque de cuisson huilée ou beurrée.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakplaat

   5 min
3. 3

   Parsemez le fromage sur les courgettes, puis mettez la plaque au four jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Ensuite, activez le grill pour les faire dorer sur le dessus, sortez-les et servez.

   10 min

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Courgetteper 100g

Energy17 kcal

Protein1.2 g

Total Fat0.3 g

Carbohydrate3.1 g

Total Sugars1.7 g

Dietary Fiber1 g

Water95 g

Gemalen vleesper 100g

Energy250 kcal

Protein20 g

Total Fat15 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Zwarte peperper 100g

Energy250 kcal

Protein10 g

Total Fat4 g

Carbohydrate64 g

Dietary Fiber25 g

Paprikaper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

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