عمل قوارب الكوسى

Turan KoçΣεφ

Συστατικά

• كوسى
  0.5 كيلوغرام
• Κιμάς
  0.5 كيلوغرام
• بازلا مثلجة
  1 كوب
• جبن الفيتا، مبروشة، كرافت
  1 علبة
• Φυτικό λάδι
  1 ملعقة كبيرة
• Μαύρο πιπέρι
  1 ملعقة صغيرة
• Τριμμένη κανέλα
  1 ملعقة صغيرة
• Πάπρικα
  1 ملعقة صغيرة
• Αλάτι
  0 رشة

Βήματα

1. 1

   يتبل اللحم بالبهارات كلها والزيت ثم يخلطوا مع بعض، تضاف البازيلا ويخلط مجدداً.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   تقسم الكوسى من المنتصف ثم يفرغ ما بداخلها لتصبح متل القوارب، تحشى بحشوة اللحم ثم ترص في صينية مدهونة زيت او زبدة.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   5 λεπτά
3. 3

   ترش الجبنه على الكوسا ثم تدخل الصينية إلى الفرن حتى تستوي ثم تشفل الشوايه لتتحمر من فوق، تخرج وتقدم.

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Κιμάςανά 100g

Ενέργεια250 kcal

Πρωτεΐνη26 g

Συνολικά λιπαρά20 g

Φυτικό λάδιανά 100g

Ενέργεια884 kcal

Συνολικά λιπαρά100 g

Μαύρο πιπέριανά 100g

Ενέργεια251 kcal

Πρωτεΐνη10.95 g

Συνολικά λιπαρά3.3 g

Υδατάνθρακες64.81 g

Φυτικές ίνες26.2 g

Συνολικά σάκχαρα0.64 g

Τριμμένη κανέλαανά 100g

Ενέργεια247 kcal

Πρωτεΐνη4 g

Συνολικά λιπαρά1.2 g

Υδατάνθρακες81 g

Φυτικές ίνες53 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

Πάπρικαανά 100g

Ενέργεια282 kcal

Πρωτεΐνη14.1 g

Συνολικά λιπαρά13.2 g

Υδατάνθρακες54.3 g

Φυτικές ίνες34.9 g

Συνολικά σάκχαρα5.3 g

Αλάτιανά 100g

Τέφρα100 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες