عمل قوارب الكوسى

Turan Koçآشپز

استلذّوا بمذاق قوارب الكوسى الشهية المحشوة باللحم المفروم والبازلاء وجبن الفيتا، حيث تجمع هذه الوصفة بين النكهات الغنية والقوام المثالي. مثالية كوجبة رئيسية أو طبق جانبي، ستأسر قلوب عائلتك وضيوفك في كل مرة تُعد فيها.

مواد تشکیل دهنده

• كوسى
  0.5 كيلوغرام
• گوشت چرخ کرده
  0.5 كيلوغرام
• بازلا مثلجة
  1 كوب
• جبن الفيتا، مبروشة، كرافت
  1 علبة
• روغن گیاهی
  1 ملعقة كبيرة
• فلفل سیاه
  1 ملعقة صغيرة
• دارچین آسیاب شده
  1 ملعقة صغيرة
• پاپریکا
  1 ملعقة صغيرة
• نمک
  0 رشة

مراحل

1. 1

   قم بتتبيل اللحم بالبهارات والزيت، ثم اخلط المكونات جيدًا. بعد ذلك، أضف البازلاء واخلط مرة أخرى حتى تتجانس.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
2. 2

   قم بتقسيم الكوسى إلى نصفين، ثم استخدم ملعقة لتفريغ محتوياتها حتى تصبح كالقوارب. احشيها بخليط اللحم ثم رتبها في صينية مدهونة بالزيت أو الزبدة.

   ابزارهای مورد نیاز:

   سینی پخت

   5 دقیقه
3. 3

   رُش الجبنة فوق الكوسى، ثم أدخل الصينية إلى الفرن حتى تنضج. بعد ذلك، قم بتشغيل الشواية لتحمير السطح، ثم أخرجها وقدّمها ساخنة.

   10 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوشت چرخ کردهper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

روغن گیاهیper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

فلفل سیاهper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

دارچین آسیاب شدهper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

پاپریکاper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

نمکper 100g

Ash100 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی