عمل قوارب الكوسى

Turan KoçChef

Ingrediënten

• كوسى
  0.5 كيلوغرام
• Gemalen vlees
  0.5 كيلوغرام
• بازلا مثلجة
  1 كوب
• جبن الفيتا، مبروشة، كرافت
  1 علبة
• Plantenolie
  1 ملعقة كبيرة
• Zwarte peper
  1 ملعقة صغيرة
• Gemalen kaneel
  1 ملعقة صغيرة
• Paprika
  1 ملعقة صغيرة
• Zout
  0 رشة

Stappen

1. 1

   يتبل اللحم بالبهارات كلها والزيت ثم يخلطوا مع بعض، تضاف البازيلا ويخلط مجدداً.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Mengkom

   recipe.minutes
2. 2

   تقسم الكوسى من المنتصف ثم يفرغ ما بداخلها لتصبح متل القوارب، تحشى بحشوة اللحم ثم ترص في صينية مدهونة زيت او زبدة.

   Benodigde hulpmiddelen:

   Bakplaat

   recipe.minutes
3. 3

   ترش الجبنه على الكوسا ثم تدخل الصينية إلى الفرن حتى تستوي ثم تشفل الشوايه لتتحمر من فوق، تخرج وتقدم.

   recipe.minutes

Voedingsfeiten

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Gemalen vleesper 100g

Energy250 kcal

Protein26 g

Total Fat20 g

Plantenolieper 100g

Energy884 kcal

Total Fat100 g

Zwarte peperper 100g

Energy251 kcal

Protein10.95 g

Total Fat3.3 g

Carbohydrate64.81 g

Dietary Fiber26.2 g

Total Sugars0.64 g

Gemalen kaneelper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

Paprikaper 100g

Energy282 kcal

Protein14.1 g

Total Fat13.2 g

Carbohydrate54.3 g

Dietary Fiber34.9 g

Total Sugars5.3 g

Zoutper 100g

Ash100 g

* Voedingswaarden zijn bij benadering en de berekening kan worden beïnvloed door het type ingrediënt en de teelt-, opslag- en kookmethoden.

Dieetkenmerken & Tags