Making Sausage

فاطمة العلوينيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• Lean beef
  0.5 kilogram
• گوشت بره
  300 grams
• سرکه
  3 tablespoons
• گشنیز خشک
  3 teaspoons
• Clove, ground
  1 teaspoon
• جوز هندی
  1 pinch
• پودر فلفل قرمز شیرین
  1 teaspoon
• Hot red pepper powder
  0.3 teaspoon
• ادویه شیرین
  1 teaspoon
• فلفل سفید
  0.5 teaspoon
• دارچین
  0.5 teaspoon

مراحل

1. 1

   Finely chop the meat and then mix it with all the ingredients.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   چاقو

   15 دقیقه
2. 2

   Shape the meat into fingers and then place them in a tray in the oven for a quarter of an hour, then serve.

   ابزارهای مورد نیاز:

   فر

   15 دقیقه

حقایق تغذیه

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

گوشت برهper 100g

Energy250 kcal

Protein25 g

Total Fat20 g

سرکهper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

گشنیز خشکper 100g

Energy298 kcal

Protein12.4 g

Total Fat15.6 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber41.9 g

Total Sugars0.6 g

جوز هندیper 100g

Energy525 kcal

Protein5.84 g

Total Fat36.31 g

Carbohydrate49.29 g

Dietary Fiber20.8 g

پودر فلفل قرمز شیرینper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

ادویه شیرینper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat5 g

Carbohydrate15 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars10 g

فلفل سفیدper 100g

Energy300 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Total Sugars5 g

دارچینper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی