Making Sausage

فاطمة العلوينيשֶׁף

מרכיבים

• Lean beef
  0.5 kilogram
• בשר כבש
  300 grams
• חומץ
  3 tablespoons
• כוסברה מיובשת
  3 teaspoons
• Clove, ground
  1 teaspoon
• מוסקט
  1 pinch
• אבקת פלפל אדום מתוק
  1 teaspoon
• Hot red pepper powder
  0.3 teaspoon
• תבלין מתוק
  1 teaspoon
• פלפל לבן
  0.5 teaspoon
• קינמון
  0.5 teaspoon

צעדים

1. 1

   Finely chop the meat and then mix it with all the ingredients.

   כלים נדרשים:

   קערת ערבוב

   סכין

   15 דקות
2. 2

   Shape the meat into fingers and then place them in a tray in the oven for a quarter of an hour, then serve.

   כלים נדרשים:

   תנור

   15 דקות

עובדות תזונה

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

בשר כבשper 100g

Energy250 kcal

Protein25 g

Total Fat20 g

חומץper 100g

Energy21 kcal

Carbohydrate0.93 g

כוסברה מיובשתper 100g

Energy298 kcal

Protein12.4 g

Total Fat15.6 g

Carbohydrate55 g

Dietary Fiber41.9 g

Total Sugars0.6 g

מוסקטper 100g

Energy525 kcal

Protein5.84 g

Total Fat36.31 g

Carbohydrate49.29 g

Dietary Fiber20.8 g

אבקת פלפל אדום מתוקper 100g

Energy20 kcal

Protein1 g

Total Fat0.2 g

Carbohydrate4.7 g

Total Sugars2 g

Dietary Fiber1.5 g

Vitamin C143.7 mg

Capsaicin250 mg

תבלין מתוקper 100g

Energy100 kcal

Protein2 g

Total Fat5 g

Carbohydrate15 g

Dietary Fiber3 g

Total Sugars10 g

פלפל לבןper 100g

Energy300 kcal

Protein10 g

Total Fat5 g

Carbohydrate60 g

Dietary Fiber20 g

Total Sugars5 g

קינמוןper 100g

Energy247 kcal

Protein4 g

Total Fat1.2 g

Carbohydrate81 g

Dietary Fiber53 g

Total Sugars2.2 g

* הערכים התזונתיים הם מקורבים וחישובם עשוי להשתנות בהתאם לסוג הרכיב ולשיטות הגידול, האחסון והבישול.

מאפיינים תזונתיים ותגיות