Making Sausage

فاطمة العلوينيCozinheiro

Ingredientes

• Lean beef
  0.5 kilogram
• Carne de cordeiro
  300 grams
• Vinagre
  3 tablespoons
• Coentro Seco
  3 teaspoons
• Clove, ground
  1 teaspoon
• Noz-moscada
  1 pinch
• Pó de pimentão vermelho doce
  1 teaspoon
• Hot red pepper powder
  0.3 teaspoon
• Especiaria doce
  1 teaspoon
• Pimenta branca
  0.5 teaspoon
• Canela
  0.5 teaspoon

Passos

1. 1

   Finely chop the meat and then mix it with all the ingredients.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   Faca

   recipe.minutes
2. 2

   Shape the meat into fingers and then place them in a tray in the oven for a quarter of an hour, then serve.

   Utensílios necessários:

   Forno

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Carne de cordeiropor 100g

Energia250 kcal

Proteínas25 g

Gordura Total20 g

Vinagrepor 100g

Energia21 kcal

Carboidratos0.93 g

Coentro Secopor 100g

Energia298 kcal

Proteínas12.4 g

Gordura Total15.6 g

Carboidratos55 g

Fibra Alimentar41.9 g

Açúcares Totais0.6 g

Noz-moscadapor 100g

Energia525 kcal

Proteínas5.84 g

Gordura Total36.31 g

Carboidratos49.29 g

Fibra Alimentar20.8 g

Pó de pimentão vermelho docepor 100g

Energia20 kcal

Proteínas1 g

Gordura Total0.2 g

Carboidratos4.7 g

Açúcares Totais2 g

Fibra Alimentar1.5 g

Vitamina C143.7 mg

Capsaicin250 mg

Especiaria docepor 100g

Energia100 kcal

Proteínas2 g

Gordura Total5 g

Carboidratos15 g

Fibra Alimentar3 g

Açúcares Totais10 g

Pimenta brancapor 100g

Energia300 kcal

Proteínas10 g

Gordura Total5 g

Carboidratos60 g

Fibra Alimentar20 g

Açúcares Totais5 g

Canelapor 100g

Energia247 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos81 g

Fibra Alimentar53 g

Açúcares Totais2.2 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags