Making Sausage

فاطمة العلوينيŞef

Malzemeler

• Lean beef
  0.5 kilogram
• Kuzu eti
  300 grams
• Sirke
  3 tablespoons
• Kuru Kişniş
  3 teaspoons
• Clove, ground
  1 teaspoon
• Muskat cevizi
  1 pinch
• Tatlı kırmızı biber tozu
  1 teaspoon
• Hot red pepper powder
  0.3 teaspoon
• Tatlı baharat
  1 teaspoon
• Beyaz biber
  0.5 teaspoon
• Tarçın
  0.5 teaspoon

Adımlar

1. 1

   Finely chop the meat and then mix it with all the ingredients.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   Bıçak

   15 dk
2. 2

   Shape the meat into fingers and then place them in a tray in the oven for a quarter of an hour, then serve.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   15 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Kuzu eti100g için

Enerji250 kcal

Protein25 g

Toplam Yağ20 g

Sirke100g için

Enerji21 kcal

Karbonhidrat0.93 g

Kuru Kişniş100g için

Enerji298 kcal

Protein12.4 g

Toplam Yağ15.6 g

Karbonhidrat55 g

Diyet Lifi41.9 g

Toplam Şeker0.6 g

Muskat cevizi100g için

Enerji525 kcal

Protein5.84 g

Toplam Yağ36.31 g

Karbonhidrat49.29 g

Diyet Lifi20.8 g

Tatlı kırmızı biber tozu100g için

Enerji20 kcal

Protein1 g

Toplam Yağ0.2 g

Karbonhidrat4.7 g

Toplam Şeker2 g

Diyet Lifi1.5 g

C Vitamini143.7 mg

Capsaicin250 mg

Tatlı baharat100g için

Enerji100 kcal

Protein2 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat15 g

Diyet Lifi3 g

Toplam Şeker10 g

Beyaz biber100g için

Enerji300 kcal

Protein10 g

Toplam Yağ5 g

Karbonhidrat60 g

Diyet Lifi20 g

Toplam Şeker5 g

Tarçın100g için

Enerji247 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat81 g

Diyet Lifi53 g

Toplam Şeker2.2 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler