وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطبخ
15 دقيقة
الوقت الكلي
45 دقيقة
الوجبات
7
التكلفة
متوسط
السعرات الحرارية
250 kcal
تعديل الحصص
المكونات
- ٢٠٠ مل حليب سائل، دافئ200 مل
- ٢ صفار بيضة، مخفوق2 صفار
- ٢٥ غرام زبدة، مقطعة مكعبات صغيرة فى درجة حرارة الغرفة25 غرام
- ٢ بياض البيض (زلال البيض)، مخفوقة بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح لونها ابيض2 بياض
- ١٢٥ غرام دقيق أبيض، متعدد الاستعمالات125 غرام
- ٢ ملعقة كبيرة سميد، ناعم (سيمولينا)2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر1 ملعقة كبيرة
- ٣ ملعقة كبيرة عسل3 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة سكر بودرة1 ملعقة كبيرة
- فواكه بلوبيري وتوت أحمر0
الخطوات
- 1
نذوب الزبدة فى الحليب الدافىء ثم نضيف صفار البيض المخفوق ونقلب الخليط جيدا حتى يتجانس.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
وعاء خلط🍳خفاقة - 2
نخلط كل المكونات الجافة معا ثم ننخلها فوق الخليط السائل ونقلب جيدا حتى تختلط كل المكونات معاً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط🍳خفاقة - 3
نضيف بياض البيض المخفوق الى الخليط ونقلب برفق حتى نحصل على عجينة سائلة متجانسة.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:وعاء خلط🍳خفاقة - 4
نحمي مقلاة سميكة على نار قوية ونسكب العجينة فى المقلاة بواسطة مغرفة (1/4 كوب) فى كل مرة ونترك القرص حتى يتحمر من جهة ثم نقلبه على الوجه الاخر حتى يتحمر.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة
مغرفة - 5
توضع اقراص البان كيك فى طبق التقديم ونرش عليها السكر البودرة ونسكب العسل فوقها وتقدم بجانب الفواكه.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
الحقائق الغذائية العامة للوجبة
10 g
6 g
35 g
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ
الميزات والوسوم الغذائية
حلالنباتي