ShiTayibوارد شوید
البان كيك الامريكي

البان كيك الامريكي

Salma Al-Mansouri
Salma Al-Mansouriآشپز
دسرهامناسبت‌های ویژهدستور پخت برای کودکانUnited States of America / American
طعم‌ها:شیرینمیوه‌ایچرب
زمان آماده سازی
30 دقیقه
زمان آشپزی
15 دقیقه
زمان کل
45 دقیقه
خدمات
7
هزینه
متوسط
کالری
250 kcal

مقیاس بخش

مواد تشکیل دهنده

  • ٢٠٠ مل حليب سائل، دافئ
    200 مل
  • ٢ صفار بيضة، مخفوق
    2 صفار
  • ٢٥ غرام زبدة، مقطعة مكعبات صغيرة فى درجة حرارة الغرفة
    25 غرام
  • ٢ بياض البيض (زلال البيض)، مخفوقة بالخفاقة الكهربائية حتى يصبح لونها ابيض
    2 بياض
  • ١٢٥ غرام دقيق أبيض، متعدد الاستعمالات
    125 غرام
  • ٢ ملعقة كبيرة سميد، ناعم (سيمولينا)
    2 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة بايكنغ باودر
    1 ملعقة كبيرة
  • ٣ ملعقة كبيرة عسل
    3 ملعقة كبيرة
  • ١ ملعقة كبيرة سكر بودرة
    1 ملعقة كبيرة
  • فواكه بلوبيري وتوت أحمر
    0

مراحل

  1. 1

    نذوب الزبدة فى الحليب الدافىء ثم نضيف صفار البيض المخفوق ونقلب الخليط جيدا حتى يتجانس.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    🍳
    خفاقة
    5 دقیقه
  2. 2

    نخلط كل المكونات الجافة معا ثم ننخلها فوق الخليط السائل ونقلب جيدا حتى تختلط كل المكونات معاً.

    ابزارهای مورد نیاز:
    کاسه مخلوط کنکاسه مخلوط کن
    5 دقیقه
  3. 3

    نضيف بياض البيض المخفوق الى الخليط ونقلب برفق حتى نحصل على عجينة سائلة متجانسة.

    5 دقیقه
  4. 4

    نحمي مقلاة سميكة على نار قوية ونسكب العجينة فى المقلاة بواسطة مغرفة (1/4 كوب) فى كل مرة ونترك القرص حتى يتحمر من جهة ثم نقلبه على الوجه الاخر حتى يتحمر.

    ابزارهای مورد نیاز:
    تابهتابه
    ملاقهملاقه
    10 دقیقه
  5. 5

    توضع اقراص البان كيك فى طبق التقديم ونرش عليها السكر البودرة ونسكب العسل فوقها وتقدم بجانب الفواكه.

    5 دقیقه

حقایق تغذیه

General Recipe Nutrition (Per Serving)
Fat10 g
Protein6 g
Carbohydrates35 g

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی

حلالگیاهخوار
#فطور#حلويات#بان_كيك