Gâteau aux pommes et à la cannelle

صابر يافعCuisinier

Ingrédients

• 4 1/2 tasses de farine
  4.5 tasse
• 4 œufs
  4 œuf
• 1 1/2 tasse de sucre
  1.5 tasse
• 1/2 tasse de beurre ou de margarine fondue
  0.5 tasse
• 1/4 tasse d'huile de maïs
  0.3 tasse
• 2 cuillères à soupe de cannelle en poudre
  2 cuillère à soupe
• 1 cuillère à café de vanille
  1 cuillère à café
• 2 cuillères à café de levure chimique
  2 cuillère à café
• 6 pommes
  6 pomme
• 2 cuillères à soupe de sucre
  2 cuillère à soupe
• 1/2 tasse de noix hachées
  0.5 tasse

Mesures

1. 1

   Épluchez les pommes, coupez-les en petits morceaux ou râpez-les, puis ajoutez le sucre et mettez-les sur le feu. Ajoutez une cuillère de cannelle jusqu'à ce qu'elles soient tendres et qu'elles aient perdu leur eau.

   Matériel requis:

   Bol de mélange

   Râpe

   5 minutes
2. 2

   Battez les œufs et le sucre ensemble avec la levure chimique et la vanille, puis ajoutez le beurre, l'huile et une cuillère de cannelle. Ajoutez 4 tasses de farine jusqu'à obtenir une pâte à gâteau.

   Matériel requis:

   🍳

   Fouet

   Bol de mélange

   5 minutes
3. 3

   Prenez trois quarts de la pâte, étalez-la dans un plat beurré ou huilé et fariné, et aplatissez-la avec les mains en les trempant dans la farine pour éviter qu'elle ne colle.

   Matériel requis:

   Plaque de cuisson

   5 minutes
4. 4

   Ajoutez les pommes sur la pâte et étalez-les uniformément, puis saupoudrez les noix par-dessus.

   5 minutes
5. 5

   Pour mettre la deuxième couche du gâteau, ajoutez un peu de la moitié de la farine restante progressivement sur le reste de la pâte et pétrissez jusqu'à ce qu'elle devienne un peu ferme pour faciliter le râpage. Prenez une râpe grossière et râpez la pâte sur le plat jusqu'à ce qu'elle soit complètement couverte.

   Matériel requis:

   Râpe

   5 minutes
6. 6

   Mettez le gâteau au four après l'avoir bien préchauffé et placez-le sur la grille du bas jusqu'à ce qu'il soit cuit et doré. Sortez le gâteau aux pommes du four, coupez-le et servez.

   10 minutes

Faits nutritionnels

* Les informations nutritionnelles sont approximatives et leur calcul peut être influencé par le type d'ingrédient et les méthodes de culture, de stockage et de cuisson.

Caractéristiques et étiquettes diététiques