كيكة التفاح بالقرفة

Omar Al-ZaabiΣεφ

Συστατικά

• ٤ ١/٢ كوب طحين
  4.5 كوب
• ٤ بيض
  4 بيض
• ١ ١/٢ كوب سكر
  1.5 كوب
• ١/٢ كوب زبدة، أو سمن مذوبة
  0.5 كوب
• ١/٤ كوب زيت ذرة
  0.3 كوب
• ٢ ملعقة كبيرة قرفة ناعمة
  2 ملعقة كبيرة
• ١ ملعقة صغيره فانيليا
  1 ملعقة صغيرة
• ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• ٦ تفاح
  6 تفاح
• ٢ ملعقة كبيرة سكر
  2 ملعقة كبيرة
• ١/٢ كوب جوز، مفروم
  0.5 كوب

Βήματα

1. 1

   نقشر التفاح، نقطعه قطع صغيرة او يبشر ثم نضع له السكر ونرفعه على النار، نضيف له ملعقة القرفة حتى يذبل ويتخلص من ماءه.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   Τρίφτης

   5 λεπτά
2. 2

   نخفق بالخفاقة البيض والسكر معاً مع البكنج بودر والفانيليا ثم نضيف الزبدة، الزيت وملعقة قرفة، نضيف 4كاسات الطحين حتى يصبح لدينا عجينة الكيك.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   🍳

   خفاقة

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
3. 3

   ناخذ ثلاثة ارباع العجينة، نفردها بصينية مدهونة بزبدة او زيت ومرشوش عليها طحين ونسويها بيدنا وذلك بغمس يدنا بالطحين حتى لا تلصق عليها.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Ταψί

   5 λεπτά
4. 4

   نضيف التفاح فوق العجينة ونفرده عليها بالتساوي ثم نرش الجوز فوقها.

   5 λεπτά
5. 5

   لوضع الطبقة الثانية للكيك نضيف القليل من نصف كاس الطحين المتبقي بالتدريج فوق ريع العجينة المتيقية ونعجنها الى ان تصبح قاسية نوعا ما ليسهل برشها ناتي بمبرشة خشنة ونبرش العجينة فوق الصينية حتى تغطى بالكامل.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Τρίφτης

   5 λεπτά
6. 6

   تدخل الكيكة الفرن بعد تسخينه جيداً وتوضع على الشبك اول درجة حتى تنضج وتزهر، تخرج كيكة التفاح من الفرن وتقطع وتقدم.

   10 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες