Muffins aux pommes

طه کیمیاییChef

Ingredients

• Pomme, grande
  1 pièce
• Pommes, si vous souhaitez décorer le dessus avec des tranches de pomme, coupées et pelées
  2 pièces
• Farine de blé, complète
  1 tasse
• Farine, tout usage
  1 tasse
• Jus de pomme
  1 tasse
• Raisins, dorés
  0.5 tasse
• Noix, ou pacanes
  0.5 tasse
• Sirop de pomme
  0.5 tasse
• Huile de canola
  0.3 tasse
• Sucre brun, foncé
  0.3 tasse
• Œufs, grands
  2 pièce
• Baking Soda
  1 cuillère à café
• Salt
  0
• Cannelle, une bonne pincée
  0

Steps

1. 1

   Mettre la farine, le bicarbonate de soude, le sel et la cannelle dans un bol de mixeur.

   Required Tools:

   🍳

   Bol de mixeur

   0 min
2. 2

   Mélanger le mélange pendant 30 secondes jusqu'à ce que tous les ingrédients secs soient combinés.

   0 min
3. 3

   Dans un bol séparé, battre légèrement les œufs avec une fourchette et ajouter l'huile, le jus de pomme, le sirop de pomme et le sucre brun, puis mélanger pendant quelques secondes. Verser le mélange dans le mixeur et mixer pendant quelques secondes jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humides et que le mélange soit homogène. Ajouter les raisins, les noix et les morceaux de pomme.

   Required Tools:

   🍳

   Bol séparé

   Blender

   1 min
4. 4

   Vous pouvez couper plus de tranches de pomme et placer chaque tranche sur le dessus des muffins.

5. 5

   Répartir le mélange dans des moules à muffins recouverts. Cuire au four préchauffé à 190 degrés Celsius pendant 25 minutes ou jusqu'à ce que les muffins soient gonflés et dorés, avec une texture ferme. Servir chaud ou à température ambiante.

   Required Tools:

   🍳

   Moules à muffins recouverts

   Oven

   25 min

Nutrition Facts

Ingredients Nutritional Facts (per 100g)

Saltper 100g

Ash100 g

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags