مافن التفاح
تلذذوا بمذاق مافن التفاح الشهي والمغذي، الذي يجمع بين نكهة التفاح الطازج والتوابل الدافئة. هذه الوصفة مثالية لتناول الإفطار أو كوجبة خفيفة لذيذة في أي وقت من اليوم. دعوا عائلتكم وأصدقائكم يستمتعون بهذه التحلية الرائعة التي ستجعل يومهم أفضل!
المكونات
- تفاحة، كبيرة1 حبة
- تفاح، في حال الرغبة بتزيين الوجه بشرائح التفاح، مقطعة ومقشرة2 حبات
- دقيق قمح، كامل1 كوب
- دقيق، لكل الاستعمالات1 كوب
- عصير تفاح1 كوب
- زبيب، ذهبي0.5 كوب
- جوز، أو بقان0.5 كوب
- دبس، التفاح0.5 كوب
- زيت الكانولا0.3 كوب
- سكر أسمر، داكن0.3 كوب
- بيض، كبير2 حبة
- بيكاربونات الصودا1 ملعقة صغيرة
ملح0- قرفة رشة وافرة0
الخطوات
- 1
في وعاء الخلاط، ضع الدقيق مع بيكربونات الصودا، الملح، والقرفة.
0 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء خلاط - 2
اخلط المكونات الجافة لمدة 30 ثانية حتى تمتزج جيدًا.
0 دقيقة - 3
في وعاء آخر، قم بخفق البيض قليلاً باستخدام الشوكة، ثم أضف الزيت، عصير التفاح، دبس التفاح، والسكر الأسمر. اخلط المكونات لعدة ثوانٍ، ثم اسكب هذا المزيج في الخلاط. شغل الخلاط لبضعة ثوانٍ حتى تصبح المكونات الجافة رطبة ويتماسك الخليط، ثم أضف الزبيب، البقان، وقطع التفاح.
1 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳وعاء منفصل
خلاط - 4
يمكنك تقطيع المزيد من شرائح التفاح لتزيين وجه المافن.
- 5
قم بتقسيم المزيج في قوالب المافن المغلفة، ثم اخبزها في فرن مسبق التسخين على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة، أو حتى تنتفخ المافن وتصبح ذهبية وقاسية الملمس. تقدم ساخنة أو بحرارة الغرفة.
25 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳قوالب مغلفة خاصة بالمافن
فرن
الحقائق الغذائية
ملحلكل 100غ* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ