مافن التفاح

بلسم عظومةKok

Ingredienser

• تفاحة، كبيرة
  1 حبة
• تفاح، في حال الرغبة بتزيين الوجه بشرائح التفاح، مقطعة ومقشرة
  2 حبات
• دقيق قمح، كامل
  1 كوب
• دقيق، لكل الاستعمالات
  1 كوب
• عصير تفاح
  1 كوب
• زبيب، ذهبي
  0.5 كوب
• جوز، أو بقان
  0.5 كوب
• دبس، التفاح
  0.5 كوب
• زيت الكانولا
  0.3 كوب
• سكر أسمر، داكن
  0.3 كوب
• بيض، كبير
  2 حبة
• بيكاربونات الصودا
  1 ملعقة صغيرة
• Salt
  0
• قرفة رشة وافرة
  0

Trin

1. 1

   يوضع الدقيق وبيكربونات الصودا والملح والقرفة في وعاء خلاط.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء خلاط

   0 min
2. 2

   يخلط المزيج لمدة 30 ثانية حتى تختلط كل المكونات الجافة.

   0 min
3. 3

   في وعاء منفصل، يمزج البيض قليلاً بالشوكة ويضف الزيت وعصير التفاح ودبس التفاح والسكر الأسمر ويخلط لعدة ثوان. يسكب المزيج في الخلاط ويشغل لعدة ثوان حتى تصبح المكونات الجافة رطبة ويتماسك المزيج. يضاف الزبيب والبقان وقطع التفاح.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   وعاء منفصل

   Blender

   1 min
4. 4

   يمكن تقطيع المزيد من شرائح التفاح مع وضع كل شريحة في وجه المافن.

5. 5

   يقسم المزيج على قوالب مغلفة خاصة بالمافن. تخبز في فرن ساخن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة او حتى تنفش المافن وتصبح ذهبية، وقاسية الملمس. تقدم ساخنة او بحرارة الغرفة.

   Nødvendigt udstyr:

   🍳

   قوالب مغلفة خاصة بالمافن

   Ovn

   25 min

Ernæringsfakta

Ingrediensers næringsindhold (pr. 100g)

Saltpr. 100g

Aske100 g

* Næringsindholdet er omtrentligt, og beregningen kan påvirkes af ingredienstype samt dyrknings-, opbevarings- og tilberedningsmetode.

Kostfunktioner og tags