مافن التفاح

بلسم عظومةCozinheiro

Ingredientes

• تفاحة، كبيرة
  1 حبة
• تفاح، في حال الرغبة بتزيين الوجه بشرائح التفاح، مقطعة ومقشرة
  2 حبات
• دقيق قمح، كامل
  1 كوب
• دقيق، لكل الاستعمالات
  1 كوب
• عصير تفاح
  1 كوب
• زبيب، ذهبي
  0.5 كوب
• جوز، أو بقان
  0.5 كوب
• دبس، التفاح
  0.5 كوب
• زيت الكانولا
  0.3 كوب
• سكر أسمر، داكن
  0.3 كوب
• بيض، كبير
  2 حبة
• بيكاربونات الصودا
  1 ملعقة صغيرة
• Sal
  0
• قرفة رشة وافرة
  0

Passos

1. 1

   يوضع الدقيق وبيكربونات الصودا والملح والقرفة في وعاء خلاط.

   Utensílios necessários:

   🍳

   وعاء خلاط

   0 minutos
2. 2

   يخلط المزيج لمدة 30 ثانية حتى تختلط كل المكونات الجافة.

   0 minutos
3. 3

   في وعاء منفصل، يمزج البيض قليلاً بالشوكة ويضف الزيت وعصير التفاح ودبس التفاح والسكر الأسمر ويخلط لعدة ثوان. يسكب المزيج في الخلاط ويشغل لعدة ثوان حتى تصبح المكونات الجافة رطبة ويتماسك المزيج. يضاف الزبيب والبقان وقطع التفاح.

   Utensílios necessários:

   🍳

   وعاء منفصل

   Liquidificador

   1 minutos
4. 4

   يمكن تقطيع المزيد من شرائح التفاح مع وضع كل شريحة في وجه المافن.

5. 5

   يقسم المزيج على قوالب مغلفة خاصة بالمافن. تخبز في فرن ساخن على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 25 دقيقة او حتى تنفش المافن وتصبح ذهبية، وقاسية الملمس. تقدم ساخنة او بحرارة الغرفة.

   Utensílios necessários:

   🍳

   قوالب مغلفة خاصة بالمافن

   Forno

   25 minutos

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Salpor 100g

Cinza100 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags