حلى ابل باي

حسون العلايميالطاهي

جربوا بحلى ابل باي الرائع، حيث يجمع بين قشرة الباي الهشة وحشوة التفاح اللذيذة التي تذوب في الفم. هذه الحلوى ليست فقط لذيذة بل أيضًا سهلة التحضير، مما يجعلها مثالية لتقديمها في المناسبات أو كوجبة خفيفة يومية.

المكونات

• عجينة البايستري
  250 غرام
• تفاح
  2 حبة
• عصير تفاح
  0.5 كوب
• نشا
  4 ملعقة صغيرة
• سكر
  0.5 كوب

الخطوات

1. 1

   في قدر على النار، اغلي العصير، ثم أضف التفاح واتركه يستوي قليلاً. بعد ذلك، أضف السكر وقلّب جيداً، ثم أضف النشا وحرك المزيج حتى يتماسك ويصبح الخليط سميكاً.

   الأدوات اللازمة:

   قدر

   10 دقيقة
2. 2

   قم بحشو عجينة البايستري بالحشوة، ثم أغلقها من الجوانب. اقليها في الزيت حتى تتحمر، ثم رش عليها السكر الناعم وهي ساخنة.

   الأدوات اللازمة:

   مقلاة

   10 دقيقة

الحقائق الغذائية

الحقائق الغذائية للمكونات (لكل 100غ)

تفاحلكل 100غ

الطاقة52 kcal

البروتين0.26 g

إجمالي الدهون0.17 g

الكربوهيدرات13.81 g

إجمالي السكريات10.39 g

الألياف الغذائية2.4 g

الماء85.56 g

نشالكل 100غ

الطاقة350 kcal

البروتين0.3 g

إجمالي الدهون0.1 g

الكربوهيدرات86.3 g

الألياف الغذائية0.9 g

إجمالي السكريات0.1 g

سكرلكل 100غ

الطاقة387 kcal

الكربوهيدرات100 g

إجمالي السكريات100 g

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية