حلى ابل باي

حسون العلايميKuhar

Sastojci

• عجينة البايستري
  250 غرام
• Jabuka
  2 حبة
• عصير تفاح
  0.5 كوب
• Škrob
  4 ملعقة صغيرة
• Šećer
  0.5 كوب

Koraci

1. 1

   في قدر على النار، يغلى العصير ثم يضاف التفاح ويترك ليستوي قليلًا، يضاف السكر ويقلب جيداً ثم يضاف النشا ويحرك حتى يتماسك ويصبح الخليط سميك.

   Potreban pribor:

   Lonac

   10 min
2. 2

   تحشى عجينة البايستري بالحشوة ثم تغلق من الجوانب، تحمر بالزيت ثم يرش عليها هي وساخنة السكر الناعم.

   Potreban pribor:

   Tiganj

   10 min

Nutritivne činjenice

Nutritivne vrijednosti sastojaka (na 100g)

Jabukana 100g

Energija52 kcal

Proteini0.26 g

Ukupno masti0.17 g

Ugljikohidrati13.81 g

Ukupno šećera10.39 g

Dijetalna vlakna2.4 g

Voda85.56 g

Škrobna 100g

Energija350 kcal

Proteini0.3 g

Ukupno masti0.1 g

Ugljikohidrati86.3 g

Dijetalna vlakna0.9 g

Ukupno šećera0.1 g

Šećerna 100g

Energija387 kcal

Ugljikohidrati100 g

Ukupno šećera100 g

* Nutritivne vrijednosti su približne i na njihov izračun mogu utjecati vrsta sastojka te načini uzgoja, skladištenja i kuhanja.

Prehrambene značajke i oznake