حلى ابل باي

حسون العلايميШеф-повар

Ингредиенты

• عجينة البايستري
  250 غرام
• Яблоко
  2 حبة
• عصير تفاح
  0.5 كوب
• Крахмал
  4 ملعقة صغيرة
• Сахар
  0.5 كوب

Шаги

1. 1

   في قدر على النار، يغلى العصير ثم يضاف التفاح ويترك ليستوي قليلًا، يضاف السكر ويقلب جيداً ثم يضاف النشا ويحرك حتى يتماسك ويصبح الخليط سميك.

   Необходимая посуда:

   Кастрюля

   10 мин.
2. 2

   تحشى عجينة البايستري بالحشوة ثم تغلق من الجوانب، تحمر بالزيت ثم يرش عليها هي وساخنة السكر الناعم.

   Необходимая посуда:

   Сковорода

   10 мин.

Факты о питании

Пищевая ценность ингредиентов (на 100 г)

Яблокона 100 г

Энергетическая ценность52 kcal

Белки0.26 g

Всего жиров0.17 g

Углеводы13.81 g

Всего сахаров10.39 g

Пищевые волокна2.4 g

Вода85.56 g

Крахмална 100 г

Энергетическая ценность350 kcal

Белки0.3 g

Всего жиров0.1 g

Углеводы86.3 g

Пищевые волокна0.9 g

Всего сахаров0.1 g

Сахарна 100 г

Энергетическая ценность387 kcal

Углеводы100 g

Всего сахаров100 g

* Пищевая ценность является приблизительной, и на ее расчет могут влиять тип ингредиента, а также методы выращивания, хранения и приготовления.

Особенности питания и теги