حلى ابل باي

حسون العلايميShefi i kuzhinës

Përbërësit

• عجينة البايستري
  250 غرام
• Mollë
  2 حبة
• عصير تفاح
  0.5 كوب
• Nişe
  4 ملعقة صغيرة
• Sheqer
  0.5 كوب

Hapat

1. 1

   في قدر على النار، يغلى العصير ثم يضاف التفاح ويترك ليستوي قليلًا، يضاف السكر ويقلب جيداً ثم يضاف النشا ويحرك حتى يتماسك ويصبح الخليط سميك.

   Pajisjet e duhura:

   Tenxhere

   10 min
2. 2

   تحشى عجينة البايستري بالحشوة ثم تغلق من الجوانب، تحمر بالزيت ثم يرش عليها هي وساخنة السكر الناعم.

   Pajisjet e duhura:

   Tigan

   10 min

Fakte të të ushqyerit

Vlerat ushqyese të përbërësve (për 100g)

Mollëpër 100g

Energjia52 kcal

Proteina0.26 g

Yndyra totale0.17 g

Karbohidrate13.81 g

Sheqernat totale10.39 g

Fibrat dietetike2.4 g

Uji85.56 g

Nişepër 100g

Energjia350 kcal

Proteina0.3 g

Yndyra totale0.1 g

Karbohidrate86.3 g

Fibrat dietetike0.9 g

Sheqernat totale0.1 g

Sheqerpër 100g

Energjia387 kcal

Karbohidrate100 g

Sheqernat totale100 g

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat