فطيرة التفاح على طريقة ماكدونالدز
شارك بمذاق فطيرة التفاح الشهية على طريقة ماكدونالدز، التي تجمع بين قوام العجينة المقرمشة وحشوة التفاح اللذيذة. هذه الوصفة السهلة ستجعل من تحضير الفطائر تجربة ممتعة ومليئة بالنكهات، مثالية لتقديمها كتحلية في أي وقت.
المكونات
- رقاقات عجين، الباف بايستري مقاس 20X40 سنتميتر1 رقاقات
- تفاح، احمر او اخضر كبيرة مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة الى مكعبات صغيرة1 حبة
- ملعقة صغيره قرفة ناعمة1 ملعقة صغيرة
- ملعقة كبيرة سكر أبيض1 ملعقة كبيرة
- ¼ ملعقة صغيره قرنفل، مطحون0.3 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيره خل التفاح1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي للقلي1 كوب
الخطوات
- 1
لإعداد حشوة التفاح، ضع التفاح مع القرفة والسكر والقرنفل في قدر على نار متوسطة. قلب المكونات معاً لمدة 5 دقائق، ثم أضف خل التفاح واستمر في التقليب لمدة 3 دقائق إضافية. بعد ذلك، ارفع القدر عن النار واترك الحشوة لتبرد تماماً.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
قدر - 2
قم بتقطيع رقاقة الباف إلى 8 مستطيلات متساوية تقريباً، وضع 4 قطع منها فوق ورقة زبدة في صينية.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 3
وزع حشوة التفاح بالتساوي فوق القطع الأربعة، مع ترك مسافة صغيرة حول أطراف العجينة، وتأكد من أن سطح الحشوة مستوٍ تقريباً.
5 دقيقة - 4
ضع الأربع قطع المتبقية من الباف فوق الحشوة، ثم أغلق الفطائر جيداً من الأطراف. ضعها في الفريزر لمدة ساعتين حتى تتجمد.
120 دقيقة - 5
في زيت غزير على نار قوية، اقلي فطائر التفاح لمدة 6 دقائق حتى تتحمر. ثم قم بتصفيتها من الزيت وقدّمها ساخنة.
6 دقيقةالأدوات اللازمة:
مقلاة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ