فطيرة التفاح على طريقة ماكدونالدز
Ingrediente
- رقاقات عجين، الباف بايستري مقاس 20X40 سنتميتر1 رقاقات
- تفاح، احمر او اخضر كبيرة مقشرة ومنزوعة البذور ومقطعة الى مكعبات صغيرة1 حبة
- ملعقة صغيره قرفة ناعمة1 ملعقة صغيرة
- ملعقة كبيرة سكر أبيض1 ملعقة كبيرة
- ¼ ملعقة صغيره قرنفل، مطحون0.3 ملعقة صغيرة
- ملعقة صغيره خل التفاح1 ملعقة صغيرة
- زيت نباتي للقلي1 كوب
Pași
- 1
لتحضير حشوة التفاح، في قدر على نار متوسطة نضع التفاح القرفة السكر والقرنفل ونقلبهم معاً لمدة 5 دقائق ثم نضيف خل التفاح ونقلب لثلاث دقائق اضافية ثم نرفعها عن النار ونتركها لتبرد تماماً.
5 minUstensile necesare:
Oală - 2
لتحضير الفطائر، نقطع رقاقة الباف الى 8 مستطيلات متساوية تقريبا ونضعها 4 قطع منها فوق ورقة زبدة في صينية.
5 minUstensile necesare:
Tavă de copt - 3
نوزع حشوة التفاح بالتساوي فوق القطع الاربعة مع الابتعاد عن اطراف العجينة وجعل سطح الحشوة مستوياً تقريباُ.
5 min - 4
نضع الاربع قطع المتبقية من الباف فوق الحشوة ونغلق الفطائر جيدا من اطرافها ونضعها في الفريزر لمدة ساعتين حتى تجمد.
120 min - 5
في زيت غزير على نار قوية نقلي فطائر التفاح لمدة 6 دقائق حتى تحمر ثم تصفى من الزيت وتقدم.
6 minUstensile necesare:
Tigaie
Date nutriționale
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.