Apple Pie

Faisal El-HassanKüchenchef

Zutaten

• Pastry dough
  1 dough
• Apples
  1 kilogram
• Brauner Zucker
  3 tablespoons
• Zimt
  2 tablespoons
• Nuts or raisins
  10 pieces
• Butter
  100 grams
• Egg or milk for brushing the surface
  1

Schritte

1. 1

   Separate the dough pieces while frozen and let them soften.

   Benötigte Werkzeuge:

   Rührschüssel

   5 Min
2. 2

   Peel the apples and cut them into small pieces.

   5 Min
3. 3

   In a pot over heat, add the butter, then add the apple pieces, brown sugar, and cinnamon, stirring gently to avoid breaking the apple pieces until they soften. Then add the nuts or raisins, remove from heat, and let cool.

   Benötigte Werkzeuge:

   Topf

   10 Min
4. 4

   Stuff the dough pieces and roll them into triangles. Brush the surface with a little milk or egg and place in the oven at 160°C for 10 minutes from the bottom and 10 minutes from the top.

   Benötigte Werkzeuge:

   Ofen

   20 Min

Nährwertangaben

Nährwerte der Zutaten (pro 100g)

Brauner Zuckerpro 100g

Energie377 kcal

Kohlenhydrate98 g

Gesamtzucker97 g

Zimtpro 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Gesamtfett1.2 g

Kohlenhydrate81 g

Ballaststoffe53 g

Gesamtzucker2.2 g

Butterpro 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Gesamtfett81 g

Kohlenhydrate0.1 g

Gesamtzucker0.1 g

* Die Nährwertangaben sind Richtwerte und die Berechnung kann durch die Art der Zutat sowie durch Anbau-, Lagerungs- und Kochmethoden beeinflusst werden.

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