أبل باي التفاح

Amira Al-ZaabiΣεφ

Συστατικά

• عجينة البايستري
  1 عجينة
• Μήλο
  1 كيلوغرام
• Καφέ ζάχαρη
  3 ملعقة كبيرة
• Κανέλα
  2 ملعقة كبيرة
• جوز أو زبيب
  10 حبة
• Βούτυρο
  100 غرام
• بيض أو حليب لدهن الوجه
  1

Βήματα

1. 1

   تفصل قطع العجين عن بعضها وهي مثلجة وتترك لتلين.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Μπολ ανάμειξης

   5 λεπτά
2. 2

   يقشر التفاح ويقطع إلى قطع صغيرة.

   5 λεπτά
3. 3

   في قدر على النار، توضع الزبدة ثم تضاف قطع التفاح، السكر البني والقرفة وتحرك دون أن تكسير قطع التفاح حتى تلين ثم يضاف الجوز أو الزبيب ثم ترفع من على النار وتترك لتبرد.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Κατσαρόλα

   10 λεπτά
4. 4

   تحشى قطع العجين وتلف على شكل مثلث ويدهن السطح بقليل من الحليب أو البيض وتوضع في الفرن على حرارة ١٦٠ لمدة ١٠دقائق من الأسفل و١٠دقائق من الأعلى.

   Απαραίτητα Εργαλεία:

   Φούρνος

   20 λεπτά

Διατροφικά Στοιχεία

Διατροφικά στοιχεία συστατικών (ανά 100g)

Μήλοανά 100g

Ενέργεια52 kcal

Πρωτεΐνη0.26 g

Συνολικά λιπαρά0.17 g

Υδατάνθρακες13.81 g

Συνολικά σάκχαρα10.39 g

Φυτικές ίνες2.4 g

Νερό85.56 g

Καφέ ζάχαρηανά 100g

Ενέργεια377 kcal

Υδατάνθρακες98 g

Συνολικά σάκχαρα98 g

Κανέλαανά 100g

Ενέργεια247 kcal

Πρωτεΐνη4 g

Συνολικά λιπαρά1.2 g

Υδατάνθρακες81 g

Φυτικές ίνες53 g

Συνολικά σάκχαρα2.2 g

Βούτυροανά 100g

Ενέργεια717 kcal

Πρωτεΐνη0.85 g

Συνολικά λιπαρά81 g

Υδατάνθρακες0.1 g

Συνολικά σάκχαρα0.1 g

* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

Διατροφικά Χαρακτηριστικά & Ετικέτες