أبل باي التفاح

Amira Al-Zaabiխոհարար

Բաղադրիչներ

• عجينة البايستري
  1 عجينة
• Խնձոր
  1 كيلوغرام
• Բրինձի շաքար
  3 ملعقة كبيرة
• Կանելա
  2 ملعقة كبيرة
• جوز أو زبيب
  10 حبة
• Բուսական յուղ
  100 غرام
• بيض أو حليب لدهن الوجه
  1

Քայլեր

1. 1

   تفصل قطع العجين عن بعضها وهي مثلجة وتترك لتلين.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
2. 2

   يقشر التفاح ويقطع إلى قطع صغيرة.

   5 րոպե
3. 3

   في قدر على النار، توضع الزبدة ثم تضاف قطع التفاح، السكر البني والقرفة وتحرك دون أن تكسير قطع التفاح حتى تلين ثم يضاف الجوز أو الزبيب ثم ترفع من على النار وتترك لتبرد.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Կաթսա

   10 րոպե
4. 4

   تحشى قطع العجين وتلف على شكل مثلث ويدهن السطح بقليل من الحليب أو البيض وتوضع في الفرن على حرارة ١٦٠ لمدة ١٠دقائق من الأسفل و١٠دقائق من الأعلى.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   20 րոպե

Սնուցման փաստեր

Բաղադրիչների սննդային արժեքը (100գ-ի համար)

Խնձոր100գ-ի համար

Էներգիա52 kcal

Սպիտակուցներ0.26 g

Ընդհանուր ճարպեր0.17 g

Ածխաջրեր13.81 g

Ընդհանուր շաքարներ10.39 g

Մանրաթելեր2.4 g

Ջուր85.56 g

Բրինձի շաքար100գ-ի համար

Էներգիա377 kcal

Ածխաջրեր98 g

Ընդհանուր շաքարներ98 g

Կանելա100գ-ի համար

Էներգիա247 kcal

Սպիտակուցներ4 g

Ընդհանուր ճարպեր1.2 g

Ածխաջրեր81 g

Մանրաթելեր53 g

Ընդհանուր շաքարներ2.2 g

Բուսական յուղ100գ-ի համար

Էներգիա717 kcal

Սպիտակուցներ0.85 g

Ընդհանուր ճարպեր81 g

Ածխաջրեր0.1 g

Ընդհանուր շաքարներ0.1 g

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ