أبل باي التفاح

Amira Al-ZaabiCozinheiro

Ingredientes

• عجينة البايستري
  1 عجينة
• Maçã
  1 كيلوغرام
• Açúcar mascavo
  3 ملعقة كبيرة
• Canela
  2 ملعقة كبيرة
• جوز أو زبيب
  10 حبة
• Manteiga
  100 غرام
• بيض أو حليب لدهن الوجه
  1

Passos

1. 1

   تفصل قطع العجين عن بعضها وهي مثلجة وتترك لتلين.

   Utensílios necessários:

   Tigela de mistura

   recipe.minutes
2. 2

   يقشر التفاح ويقطع إلى قطع صغيرة.

   recipe.minutes
3. 3

   في قدر على النار، توضع الزبدة ثم تضاف قطع التفاح، السكر البني والقرفة وتحرك دون أن تكسير قطع التفاح حتى تلين ثم يضاف الجوز أو الزبيب ثم ترفع من على النار وتترك لتبرد.

   Utensílios necessários:

   Panela

   recipe.minutes
4. 4

   تحشى قطع العجين وتلف على شكل مثلث ويدهن السطح بقليل من الحليب أو البيض وتوضع في الفرن على حرارة ١٦٠ لمدة ١٠دقائق من الأسفل و١٠دقائق من الأعلى.

   Utensílios necessários:

   Forno

   recipe.minutes

Fatos nutricionais

Informações Nutricionais dos Ingredientes (por 100g)

Maçãpor 100g

Energia52 kcal

Proteínas0.26 g

Gordura Total0.17 g

Carboidratos13.81 g

Açúcares Totais10.39 g

Fibra Alimentar2.4 g

Água85.56 g

Açúcar mascavopor 100g

Energia377 kcal

Carboidratos98 g

Açúcares Totais98 g

Canelapor 100g

Energia247 kcal

Proteínas4 g

Gordura Total1.2 g

Carboidratos81 g

Fibra Alimentar53 g

Açúcares Totais2.2 g

Manteigapor 100g

Energia717 kcal

Proteínas0.85 g

Gordura Total81 g

Carboidratos0.1 g

Açúcares Totais0.1 g

* As informações nutricionais são aproximadas e o seu cálculo pode ser afetado pelo tipo de ingrediente e pelos métodos de cultivo, armazenamento e confeção.

Características dietéticas e tags