أبل باي التفاح

Amira Al-Zaabibucătar

Ingrediente

• عجينة البايستري
  1 عجينة
• Măr
  1 كيلوغرام
• Zahăr brun
  3 ملعقة كبيرة
• Scorțișoară
  2 ملعقة كبيرة
• جوز أو زبيب
  10 حبة
• Unt
  100 غرام
• بيض أو حليب لدهن الوجه
  1

Pași

1. 1

   تفصل قطع العجين عن بعضها وهي مثلجة وتترك لتلين.

   Ustensile necesare:

   Bol de amestecat

   5 min
2. 2

   يقشر التفاح ويقطع إلى قطع صغيرة.

   5 min
3. 3

   في قدر على النار، توضع الزبدة ثم تضاف قطع التفاح، السكر البني والقرفة وتحرك دون أن تكسير قطع التفاح حتى تلين ثم يضاف الجوز أو الزبيب ثم ترفع من على النار وتترك لتبرد.

   Ustensile necesare:

   Oală

   10 min
4. 4

   تحشى قطع العجين وتلف على شكل مثلث ويدهن السطح بقليل من الحليب أو البيض وتوضع في الفرن على حرارة ١٦٠ لمدة ١٠دقائق من الأسفل و١٠دقائق من الأعلى.

   Ustensile necesare:

   Cuptor

   20 min

Date nutriționale

Valori nutriționale ale ingredientelor (per 100g)

Mărper 100g

Energie52 kcal

Proteine0.26 g

Grăsimi totale0.17 g

Carbohidrați13.81 g

Zaharuri totale10.39 g

Fibre alimentare2.4 g

Apă85.56 g

Zahăr brunper 100g

Energie377 kcal

Carbohidrați98 g

Zaharuri totale98 g

Scorțișoarăper 100g

Energie247 kcal

Proteine4 g

Grăsimi totale1.2 g

Carbohidrați81 g

Fibre alimentare53 g

Zaharuri totale2.2 g

Untper 100g

Energie717 kcal

Proteine0.85 g

Grăsimi totale81 g

Carbohidrați0.1 g

Zaharuri totale0.1 g

* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.

Caracteristici și etichete dietetice