أبل باي التفاح

Amira Al-ZaabiŞef

Malzemeler

• عجينة البايستري
  1 عجينة
• Elma
  1 كيلوغرام
• Esmer şeker
  3 ملعقة كبيرة
• Tarçın
  2 ملعقة كبيرة
• جوز أو زبيب
  10 حبة
• Tereyağı
  100 غرام
• بيض أو حليب لدهن الوجه
  1

Adımlar

1. 1

   تفصل قطع العجين عن بعضها وهي مثلجة وتترك لتلين.

   Gerekli Aletler:

   Karıştırma Kasesi

   5 dk
2. 2

   يقشر التفاح ويقطع إلى قطع صغيرة.

   5 dk
3. 3

   في قدر على النار، توضع الزبدة ثم تضاف قطع التفاح، السكر البني والقرفة وتحرك دون أن تكسير قطع التفاح حتى تلين ثم يضاف الجوز أو الزبيب ثم ترفع من على النار وتترك لتبرد.

   Gerekli Aletler:

   Tencere

   10 dk
4. 4

   تحشى قطع العجين وتلف على شكل مثلث ويدهن السطح بقليل من الحليب أو البيض وتوضع في الفرن على حرارة ١٦٠ لمدة ١٠دقائق من الأسفل و١٠دقائق من الأعلى.

   Gerekli Aletler:

   Fırın

   20 dk

Besin Değerleri

Malzemelerin Besin Değerleri (100g için)

Elma100g için

Enerji52 kcal

Protein0.26 g

Toplam Yağ0.17 g

Karbonhidrat13.81 g

Toplam Şeker10.39 g

Diyet Lifi2.4 g

Su85.56 g

Esmer şeker100g için

Enerji377 kcal

Karbonhidrat98 g

Toplam Şeker98 g

Tarçın100g için

Enerji247 kcal

Protein4 g

Toplam Yağ1.2 g

Karbonhidrat81 g

Diyet Lifi53 g

Toplam Şeker2.2 g

Tereyağı100g için

Enerji717 kcal

Protein0.85 g

Toplam Yağ81 g

Karbonhidrat0.1 g

Toplam Şeker0.1 g

* Besin değerleri yaklaşık değerlerdir ve hesaplama; malzeme türü, yetiştirme, depolama ve pişirme yöntemlerinden etkilenebilir.

Diyet Özellikleri ve Etiketler