كعكة التفاح والقرع الجلاطي

ريم سعيدالطاهي

المكونات

• ٢ ١/٢ كوب طحين، قمح كامل
  2.5 كوب
• ٣/٤ كوب سكر أسمر
  0.8 كوب
• ٢ بيضة مخفوقة
  2 بيضة
• ١ كوب قرع، جلطي مبروش ومسلوق
  1 كوب
• ٢ تفاحة، مقشرتان ومبروشتان
  2 حبة
• ١/٢ كوب زبدة مذوبة
  0.5 كوب
• ١ ملعقة صغيره بايكربونات الصوديوم
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره بايكينغ باودر
  1 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة صغيره قرفة ناعمة بودرة
  1 ملعقة صغيرة

الخطوات

1. 1

   نخلط الطحين، السكر، القرفة، الصودا ورشة ملح مع بعض ونضعهم جانباً.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
2. 2

   في وعاء أخر، نخلط البيض، القرع الجلاطي والزبدة ونضعهم فوق المكونات الجافة ونخلطهم جيداً، نضيف التفاح على الخليط ونحركهم.

   الأدوات اللازمة:

   وعاء خلط

   5 دقيقة
3. 3

   نضع العجينة في صينية الكاب كيك عدد 22، ندخلهم الفرن لمده ٢٥ دقيقه على درجه ١٧٥.

   الأدوات اللازمة:

   صينية خبز

   فرن

   25 دقيقة

الحقائق الغذائية

* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ

الميزات والوسوم الغذائية