Συστατικά
- 4 eggs4 pieces
- 8 tablespoons flour8 tablespoons
- 1 cup sugar1 cup
- 2 teaspoons baking powder2 teaspoons
- 1 tablespoon vanilla1 tablespoon
- 1 cup vegetable oil1 cup
- 150 grams apricot jam150 grams
- 100 grams almonds, chopped100 grams
Βήματα
- 1
In a blender, mix the eggs well, then add the sugar, oil, baking powder, and vanilla, followed by the flour.
5 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:🍳Electric Blender - 2
Mix the cake ingredients well and pour into a square or round greased baking pan, and bake in a moderate oven for 10 minutes until the cake is done.
10 λεπτάΑπαραίτητα Εργαλεία:
Ταψί - 3
Once the cake is well baked, spread the jam over the cake to cover it completely and sprinkle the almonds on top of the jam, then return it to the oven and turn on the top heat only to brown the almonds until golden.
5 λεπτά - 4
Remove the cake from the oven and let it cool completely, then cut it into medium-sized squares.
5 λεπτά
Διατροφικά Στοιχεία
* Οι διατροφικές πληροφορίες είναι κατά προσέγγιση και ο υπολογισμός τους μπορεί να επηρεαστεί από τον τύπο του συστατικού και τις μεθόδους καλλιέργειας, αποθήκευσης και μαγειρέματος.

