كيكة مربى المشمش
تذوقوا بتجربة طعم لا يُنسى مع كيكة مربى المشمش، التي تجمع بين النكهة الغنية للمشمش والحلاوة المثالية. هذه الوصفة السهلة التحضير تناسب جميع المناسبات، من التجمعات العائلية إلى حفلات الشاي. دعوا أنفسكم تنغمس في كل قضمة من هذه الكيكة الرائعة!
المكونات
- ٤ بيض4 حبة
- ٨ ملعقة كبيرة دقيق8 ملعقة كبيرة
- ١ كوب سكر1 كوب
- ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر2 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة كبيرة فانيليا1 ملعقة كبيرة
- ١ كوب زيت نباتي1 كوب
- ١٥٠ غرام مربى المشمش150 غرام
- ١٠٠ غرام لوز، خشن100 غرام
الخطوات
- 1
في الخلاط الكهربائي، ابدأ بمزج البيض جيداً، ثم أضف السكر والزيت، مع البايكنغ باودر والفانيليا، وأخيراً الدقيق.
5 دقيقةالأدوات اللازمة:🍳خلاط كهربائي - 2
اخلط مكونات الكيكة جيداً حتى تتجانس، ثم اسكبها في صينية مربعة أو دائرية الشكل مدهونة بالزبدة، وضعها في فرن متوسط الحرارة لمدة 10 دقائق حتى تنضج.
10 دقيقةالأدوات اللازمة:
صينية خبز - 3
بعد أن تنضج الكيكة، ضع المربى فوقها لتغطيها بالكامل، ثم رش اللوز فوق المربى، وأعدها إلى الفرن مع تشغيل الشواية فقط لتحمير اللوز حتى يصبح لونه ذهبياً.
5 دقيقة - 4
اخرج الكيكة من الفرن واتركها لتبرد تماماً، ثم قم بتقطيعها إلى مربعات متوسطة الحجم.
5 دقيقة
الحقائق الغذائية
* المعلومات الغذائية أرقامها تقريبية واحتسابها قد يتأثر بنوع المكون وبطريقة الزراعة والتخزين والطبخ