كيكة مربى المشمش

Ali Al-FarsiChef

Ingredients

• ٤ بيض
  4 حبة
• ٨ ملعقة كبيرة دقيق
  8 ملعقة كبيرة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة فانيليا
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب زيت نباتي
  1 كوب
• ١٥٠ غرام مربى المشمش
  150 غرام
• ١٠٠ غرام لوز، خشن
  100 غرام

Steps

1. 1

   في الخلاط الكهربائي يُمزج البيض جيدا ثم نضيف السكر، الزيت، البايكنغ باودر والفانيليا ثم الدقيق.

   Required Tools:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 min
2. 2

   تُمزج مكونات الكيكة جيدا وتوضع في صينية مربعة او دائرية الشكل مدهونة بالزبدة، وتُخبز في فرن على درجة حرارة معتدلة لمدة 10 دقائق حتى تنضج الكعكة.

   Required Tools:

   Baking Sheet

   10 min
3. 3

   و عندما تتخبز الكعكة جيداً نضع المربى على الكيكة ليغطيها كاملةً ونرش اللوز فوق المربى ونعيدها للفرن ونشعله من فوق فقط لكي يتحمر اللوز ويصبح لونه ذهبياً.

   5 min
4. 4

   نخرج الكعكة من الفرن وندعها تبرد تماما ثم نقسمها إلى مربعات متوسطة الحجم.

   5 min

Nutrition Facts

* Nutritional values are approximate and calculations may be affected by ingredient type, farming, storage, and cooking methods.

Dietary Features & Tags