كيكة مربى المشمش

Ali Al-FarsiShefi i kuzhinës

Përbërësit

• ٤ بيض
  4 حبة
• ٨ ملعقة كبيرة دقيق
  8 ملعقة كبيرة
• ١ كوب سكر
  1 كوب
• ٢ ملعقة صغيره بايكنغ باودر
  2 ملعقة صغيرة
• ١ ملعقة كبيرة فانيليا
  1 ملعقة كبيرة
• ١ كوب زيت نباتي
  1 كوب
• ١٥٠ غرام مربى المشمش
  150 غرام
• ١٠٠ غرام لوز، خشن
  100 غرام

Hapat

1. 1

   في الخلاط الكهربائي يُمزج البيض جيدا ثم نضيف السكر، الزيت، البايكنغ باودر والفانيليا ثم الدقيق.

   Pajisjet e duhura:

   🍳

   خلاط كهربائي

   5 min
2. 2

   تُمزج مكونات الكيكة جيدا وتوضع في صينية مربعة او دائرية الشكل مدهونة بالزبدة، وتُخبز في فرن على درجة حرارة معتدلة لمدة 10 دقائق حتى تنضج الكعكة.

   Pajisjet e duhura:

   Tavë pjekjeje

   10 min
3. 3

   و عندما تتخبز الكعكة جيداً نضع المربى على الكيكة ليغطيها كاملةً ونرش اللوز فوق المربى ونعيدها للفرن ونشعله من فوق فقط لكي يتحمر اللوز ويصبح لونه ذهبياً.

   5 min
4. 4

   نخرج الكعكة من الفرن وندعها تبرد تماما ثم نقسمها إلى مربعات متوسطة الحجم.

   5 min

Fakte të të ushqyerit

* Informacionet ushqyese janë të përafërta dhe llogaritja e tyre mund të ndikohet nga lloji i përbërësit dhe metodat e kultivimit, ruajtjes dhe gatimit.

Karakteristikat dietetike dhe etiketat