Forberedelsestid
0 min
Koketid
15 min
Total tid
15 min
Porsjoner
10
Koste
Medium
Kalorier
250 kcal
Skala porsjoner
Ingredienser
- ١ كيلوغرام طحين1 كيلوغرام
- ١⁄٢ كوب زيت نباتي0.5 كوب
- ١ ١⁄٢ كوب سمن1.5 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١ كوب ماء دافئة1 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة شمار، ويانسون2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة محلب، مطحون1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
Trinn
- 1
يحمص الشمرا واليانسون قليلاً على النار ثم يطحن.
5 minNødvendig utstyr:
Stekepanne🍳مطحنة - 2
تخلط المقادير الجافة كلها مع بعض ما عدا السكر.
5 minNødvendig utstyr:
Blandeskål - 3
يعمل حفرة في وسط الخليط ويضاف فيها السكر مع الزيت، كوب السمنة و الماء ثم تعجن المكونات مع بعضها جيداً. بعد إنهاء العجن تعجن بنصف كوب السمن المتبقي.
5 min - 4
تفرد العجين بالشوبك على سماكة نصف سم وتقطع بقطاعة ثم توضع في صينية وتدخل فرن حار حتى تزهر لمدة ربع ساعة تقريباً من تحت وفوق.
15 minNødvendig utstyr:🍳شوبك🍳قطاعة
Bakke
Ovn - 5
تترك اقراص العيد لتبرد ثم ترتب في علب.
5 min
Ernæringsfakta
Generelt næringsinnhold (per porsjon)
12 g
3 g
35 g
* Næringsinnholdet er omtrentlig, og beregningen kan påvirkes av ingredienstype samt dyrkings-, lagrings- og tilberedningsmetode.
Diettegenskaper og tagger
HalalVegetarisk