Timp de pregătire
0 min
Timp de gătit
15 min
Timp total
15 min
Porții
10
Cost
Mediu
Calorii
250 kcal
Porțiuni de scară
Ingrediente
- ١ كيلوغرام طحين1 كيلوغرام
- ١⁄٢ كوب زيت نباتي0.5 كوب
- ١ ١⁄٢ كوب سمن1.5 كوب
- ١ كوب سكر1 كوب
- ١ كوب ماء دافئة1 كوب
- ٢ ملعقة كبيرة شمار، ويانسون2 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة كبيرة محلب، مطحون1 ملعقة كبيرة
- ١ ملعقة صغيره بايكنغ باودر1 ملعقة صغيرة
- ١ ملعقة صغيره ملح1 ملعقة صغيرة
Pași
- 1
يحمص الشمرا واليانسون قليلاً على النار ثم يطحن.
5 minUstensile necesare:
Tigaie🍳مطحنة - 2
تخلط المقادير الجافة كلها مع بعض ما عدا السكر.
5 minUstensile necesare:
Bol de amestecat - 3
يعمل حفرة في وسط الخليط ويضاف فيها السكر مع الزيت، كوب السمنة و الماء ثم تعجن المكونات مع بعضها جيداً. بعد إنهاء العجن تعجن بنصف كوب السمن المتبقي.
5 min - 4
تفرد العجين بالشوبك على سماكة نصف سم وتقطع بقطاعة ثم توضع في صينية وتدخل فرن حار حتى تزهر لمدة ربع ساعة تقريباً من تحت وفوق.
15 minUstensile necesare:🍳شوبك🍳قطاعة
Tavă
Cuptor - 5
تترك اقراص العيد لتبرد ثم ترتب في علب.
5 min
Date nutriționale
Valori nutriționale generale ale rețetei (per porție)
12 g
3 g
35 g
* Informațiile nutriționale sunt aproximative, iar calculul lor poate fi influențat de tipul de ingredient și de metodele de cultivare, depozitare și gătire.
Caracteristici și etichete dietetice
HalalVegetarian