Eid Cookies

فاطمه الوحيشيآشپز

مواد تشکیل دهنده

• 1 kilogram flour
  1 kilogram
• 1/2 cup vegetable oil
  0.5 cup
• 1 1/2 cup ghee
  1.5 cup
• 1 cup sugar
  1 cup
• 1 cup warm water
  1 cup
• 2 tablespoons caraway and anise
  2 tablespoon
• 1 tablespoon ground mahleb
  1 tablespoon
• 1 teaspoon baking powder
  1 teaspoon
• 1 teaspoon salt
  1 teaspoon

مراحل

1. 1

   Toast the caraway and anise slightly over the heat, then grind.

   ابزارهای مورد نیاز:

   تابه

   5 دقیقه
2. 2

   Mix all the dry ingredients together except for the sugar.

   ابزارهای مورد نیاز:

   کاسه مخلوط کن

   5 دقیقه
3. 3

   Make a well in the center of the mixture and add the sugar, oil, cup of ghee, and water, then knead the ingredients well together. After kneading, incorporate the remaining half cup of ghee.

   5 دقیقه
4. 4

   Roll out the dough with a rolling pin to a thickness of half a centimeter, cut with a cutter, then place in a tray and bake in a hot oven until golden for about fifteen minutes from the top and bottom.

   ابزارهای مورد نیاز:

   🍳

   Rolling Pin

   🍳

   Cutter

   سینی

   فر

   15 دقیقه
5. 5

   Let the Eid cookies cool, then arrange them in boxes.

   5 دقیقه

حقایق تغذیه

* اطلاعات تغذیه‌ای تقریبی است و محاسبه آن ممکن است تحت تأثیر نوع ماده اولیه، روش کشت، نگهداری و پخت قرار گیرد.

ویژگی‌ها و برچسب‌های رژیمی