Eid Cookies

فاطمه الوحيشيխոհարար

Բաղադրիչներ

• 1 kilogram flour
  1 kilogram
• 1/2 cup vegetable oil
  0.5 cup
• 1 1/2 cup ghee
  1.5 cup
• 1 cup sugar
  1 cup
• 1 cup warm water
  1 cup
• 2 tablespoons caraway and anise
  2 tablespoon
• 1 tablespoon ground mahleb
  1 tablespoon
• 1 teaspoon baking powder
  1 teaspoon
• 1 teaspoon salt
  1 teaspoon

Քայլեր

1. 1

   Toast the caraway and anise slightly over the heat, then grind.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Տապակ

   5 րոպե
2. 2

   Mix all the dry ingredients together except for the sugar.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   Խառնիչ աման

   5 րոպե
3. 3

   Make a well in the center of the mixture and add the sugar, oil, cup of ghee, and water, then knead the ingredients well together. After kneading, incorporate the remaining half cup of ghee.

   5 րոպե
4. 4

   Roll out the dough with a rolling pin to a thickness of half a centimeter, cut with a cutter, then place in a tray and bake in a hot oven until golden for about fifteen minutes from the top and bottom.

   Անհրաժեշտ գործիքներ:

   🍳

   Rolling Pin

   🍳

   Cutter

   Տաշտիկ

   Տապակ

   15 րոպե
5. 5

   Let the Eid cookies cool, then arrange them in boxes.

   5 րոպե

Սնուցման փաստեր

* Սննդային արժեքները մոտավոր են, և դրանց հաշվարկի վրա կարող են ազդել բաղադրիչի տեսակը, ինչպես նաև աճեցման, պահպանման և պատրաստման եղանակները:

Դիետիկ հատկություններ և պիտակներ